薑老刀:導演,罐頭場創始人。畢業於上海財經大學,微博粉絲101W+。2013年起導演短視頻係列“日食記”,獲土豆映像節樂活最佳自媒體、微博十大影響力視頻欄目/視頻機構、今日頭條年度頭條號等多個奬項,是互聯網美食垂類影響力排名第一的內容品牌。
新浪微博:@薑老刀
“美食和做飯,對你來說意味著什麼?”
“一般來說,我應該迴答,做飯意味著對生活的熱愛……然而並不是。美食不是我生活的調劑品,而是助我渡過難關的重要存在。”
《日食記:用自己喜歡的方式吃一生》是“日食記”創始人薑老刀的首部美食故事集,由韓寒監製,「ONE·一個」工作室齣品,收錄瞭自2013年“日食記”創辦以來,17道經典菜品背後,一個個治愈人心的溫暖故事。
五味雜陳的人生,有時需要一點時間的療愈,又或者是,一塊蛋糕;傷心時渴望得到溫暖的撫慰,就像爸爸燉的雞湯一樣熨帖;來不及告彆的人,在那份不能復刻的菜譜裏,一遍遍說著再見;細水長流的愛情,是樸素生活中絮絮叨叨的甜蜜……
粉絲逾韆萬的人氣美食視頻自媒體“日食記”,自2013年上綫以來,視頻點擊量纍計逾70億,文章閱讀量纍計超5億,以充滿人情味兒的美食故事打動瞭韆萬人的心和胃。449萬人,因為萌貓酥餅而成為“雲吸貓”人士;1275萬人,跟著薑叔學做瞭人生第一道菜;3500萬人,日常就著“日食記”視頻下飯……
如果沒有故事,食物就隻是食物而已。是因為記憶裏難以忘懷的那個人,食物纔變得特彆。食物美妙的香氣,是開啓迴憶的鑰匙。一瞬間的滋味裏,也許封存著一生的故事。
縱使時光流逝,但味蕾會永遠記得。
發表於2024-12-22
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在西西弗書店遇上這本書,看名字和封麵以為是一本日式料理書,存天理滅人欲,性冷淡的餐具搭配一人份的簡食那種。隨手翻翻隻是想學學排版。然鵝,我就是打臉狂魔本人,“真香”什麼的不在話下。 作者是那種特彆細膩特彆暖,據說有紋身蓄鬍子的文藝大叔。我覺得自己讀書的過程像...
評分-1- 2020年這個不尋常的春節,沒有聚會、沒有走親訪友,甚至白天的街頭都罕有人跡。每天除瞭隔十分鍾就刷一遍手機,看朋友圈的焦慮、新聞App的疫情數字,然後就是睡覺、看電視、吃飯。 而每天兩次中晚餐的做飯仿佛讓焦躁的心平靜瞭下來。就像《日食記》裏的美食和文字,平淡、...
評分 評分 評分幾年前第一次看《日食記》的時候,以為這個是日本的美食節目。精緻的炊具和擺盤,窗外的輕軌,可愛的酥餅,還有那個留著小鬍子會燒飯的大叔。沒想到,這居然是個在上海拍的美食節目。 本以為這是本食譜書,沒想到居然是抒情散文,而且薑老刀的文筆,居然比想象中的好很多,細膩...
圖書標籤: 日食記 美食 美食,生活 治愈 薑老刀 隨筆 生活 貓
充滿記憶的食物總歸是溫情的,但真的是文筆不行,描述的深度不夠,雞湯又添的太明顯,難免顯得刻意瞭些……
評分充滿記憶的食物總歸是溫情的,但真的是文筆不行,描述的深度不夠,雞湯又添的太明顯,難免顯得刻意瞭些……
評分值得!
評分充滿記憶的食物總歸是溫情的,但真的是文筆不行,描述的深度不夠,雞湯又添的太明顯,難免顯得刻意瞭些……
評分像一杯白開水,真誠,但卻無味。刀叔還是好好做飯吧。看在酥餅齣鏡的顔上,兩顆變三顆。
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