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发表于2024-12-31

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还算是略有意思的一本书。作者以一种戏谑和嘲讽的眼光对法国整个牛奶行业和人们关于牛奶的一些普遍观点进行了批判。书中举例也较详细，作者文笔也颇有性格。虽然出身于喝着牛奶长大的国家，但是作者对于牛奶却进行了狠狠的批判。但是很多观点过于标新立异，论证的权威性还有待...

这本书是从另外一本书《健康档案》看到的（抱歉，名字忘了，书还在家里放着，大意就是七十年代美国人和中国人得病的分析，中国人都是炎症，美国人都是癌症，就是因为食物不同） 这本书读完了，你就知道了，除了小孩子喝牛奶，成年人只能喝酸奶， 关于牛奶，推荐一下徐文斌老师...  

一直以来，公众都被牛奶宣传的益处所吸引，甚至以为补充钙质就等于多喝牛奶，我之前也是这么认为的。公众能接触的只是他们愿意告诉的定论，但事实的真相我们却无法得知，科学，难道是他们的科学吗？我们都中了牛奶的毒，过量摄取牛奶不仅会提高罹患糖尿病、乳癌、前列腺...  

这本书是从另外一本书《健康档案》看到的（抱歉，名字忘了，书还在家里放着，大意就是七十年代美国人和中国人得病的分析，中国人都是炎症，美国人都是癌症，就是因为食物不同） 这本书读完了，你就知道了，除了小孩子喝牛奶，成年人只能喝酸奶， 关于牛奶，推荐一下徐文斌老师...  

还算是略有意思的一本书。作者以一种戏谑和嘲讽的眼光对法国整个牛奶行业和人们关于牛奶的一些普遍观点进行了批判。书中举例也较详细，作者文笔也颇有性格。虽然出身于喝着牛奶长大的国家，但是作者对于牛奶却进行了狠狠的批判。但是很多观点过于标新立异，论证的权威性还有待...

主批英、法政府，乳糖酶基因之前倒也听说过，但还是未解释为何北欧人基因突变。

牛奶本身就是剧毒，即使不添加，不被污染也……

各方了解下，是否适合奶制品以及量多少，还是有益健康的。与其听营养专家没有系统的出来讲座的话，看了以后科普身边的人吧。

尽信书不如无书，但我坚信自己对肉的偏见和对牛奶的恐惧是对的。也终于知道为什么我最喜欢吃的菜是#开水白菜#了，因为我的舌头还没有被广告同化。

建议所有人都来读一读