具体描述
全日本最会生活的男人松浦弥太郎将55年经验总结为100条基本、亲和的生活实操箴言，内容涵盖烹饪、收纳、旅行、家居、人际交往、处事原则等生活的方方面面，实操性极强，帮助你找回人生秩序感，过好恒常如新的每一天。
★全日本最会生活的男人55年经验总结，100条基本生活实操箴言
罗振宇、郑爽、郑秀文、黄晓明、范玮琪、张哲瀚、张皓宸
张德芬、李柘远、素黑、七堇年、李尚龙、剽悍一只猫都推崇的生活美学大师、影响数百万亚洲年轻人，被誉为“全日本最会生活的男人”松浦弥太郎毕生追求的基本生活实操箴言，助你找回人生秩序感，过好恒常如新的每一天。
★松浦弥太郎作品中王牌里的王牌。
松浦弥太郎的作品很多，“100个基本”系列是其中的王牌和经典。
由松浦独立撰写的“100个基本”系列只有《100个基本》《新100本》和这本2020年的新书《生活中的100个基本》。
★内容涵盖面广，实操性强。
内容涵盖烹饪、收纳、旅行、家居、人际交往、处事原则等生活的方方面面，实操性强，幸福生活可复制。
请偶尔停下脚步，重新审视那些平时你认为理所当然的事。
邂逅生活中那些因手与心相连而孕育出的美好。
★全四色印刷，图文并茂，锁线
全书将近500页，配有200余张图片，全四色特种纸印刷。
作者简介
松浦弥太郎
日本畅销书作家，传奇杂志《生活手帖》前主编，生活美学大师。日本网友与媒体对其评价：“全日本没有比他更会生活的男人。”
18岁辍学，一个人去欧美闯荡游历。后回到日本，开了多年的独立书店，41岁成为日本老牌生活杂志《生活手帖》的总编辑。2015年创立网站“生活的基本”，分享与衣、食、住有关的灵感与思考。
目录信息
动笔可以召唤幸福，受欢迎的写信方式。
002
迷茫的时候，试着给自己提10个基本问题。
003
使用交通工具时，让大家都舒适的的礼仪。
004
在旅途中听到的煎鸡蛋的秘诀。
006
为了绝品蛋包饭，费了番心思。其秘方是酱油。
007
应该这样做鸡肉沙拉。
008
将每片卷心菜泡入水中清洗。
009
向田邦子式的胡萝卜饭是，把油炸豆腐和胡萝卜切丝。
010
味噌汤，即煮即喝。
011
木砧板发出的优美的声音。
012
所谓料理，是亲手制作。
013
轻柔柔软，快乐熨烫。
014
收纳的基本是，禁止“姑且”。
015
心平气和缝抹布。
016
“一直以来谢谢你了”，这是清扫的基本。
017
先努力养活一株自己喜欢的花吧。
018
多做几次烤苹果，自成一家。
019
尝试动手做格兰诺拉麦片。
020
做胡萝卜蛋糕时，粗擦胡萝卜即可。
021
中国的春节料理，用琥珀核桃待客。
022
清新的甜味让人上瘾，番茄酱制作诀窍。
023
美味的牛排煎好后，用铝箔纸包好静置几分钟。
024
要这样洗菠菜。
025
令好吃鬼都沉默的美味的手作柑橘醋。
026
手制调味汁，可自由加工的简单菜谱。
027
胡萝卜连皮一起轻轻洗净，享受其甜味。
028
芜菁的叶子和根部要分开保存。
029
收拾生菜时，请下手轻些。
030
疲劳的时候，喝一碗味道柔和的西红柿汤。
031
希腊酸奶黄瓜酱，可放入各种料理。
032
民族风味的炒蔬菜搭配叶沙拉做主菜。
033
菜豆金枪鱼沙拉，是意大利家常菜。
034
即便没有汤，也能做芝士烩饭。
035
烤土豆时放点迷迭香。
036
洗菜刀的新创意。
037
小苏打对厨房用具的保养至关重要。
038
养成每日清扫浴室的习惯。打扫时，优先考虑干燥度。
039
衣橱只是放衣服的地方吗？
040
打扫卫生间很重要，要把它营造成最干净的地方。
041
交谈就像投接球，结束时不忘记说“一直以来谢谢你”。
042
太多可惜太多浪费，论生活中的节约。
043
洗碗是对美味的感谢，请高效、熟练、快乐地去做。
044
好好选择盐、糖和酱油。
045
毛豆的清洗方法决定了它的好吃度，撒上盐揉搓下吧。
046
秘传的芝麻盐，味道醇厚柔和。
047
土豆皮很营养，可在水中浸泡5分钟左右。
048
轻涩味的油菜可直接下锅，真的很方便。
049
新洋葱的薄皮很难剥，诀窍是把它泡在水中。
050
夏日友人，与柠檬交好。
051
用香草茶调整身心。
052
把米分成小份，放冰箱保存。
053
白米不用花太多时间，但还是要细心淘洗。
054
煮豆腐渣的秘方是，蛤仔、干贝和最后加的醋。
055
土豆炖肉要多做几次，才能找到属于自己的味道。
056
意大利面要快速地做。
057
混炒蔬菜是决定炖猪肉好吃与否的法宝。
058
汉堡牛肉饼要揉得均匀，而且有烧焦的痕迹。
059
用剩余的蔬菜做藏红花汤。
060
偶尔奢侈下，给牛肉盖饭升级。
061
用黑胡椒和干辣椒粉做豆腐牛排。
062
用锋利的菜刀切菜，同时换位思考品尝者的心情。
063
你知道怎么擦桌子吗？
064
冰箱就像一个小家，清扫需要一些小心机。
065
推荐小型扫除，制作确认表。
066
将白衬衫洗到清爽白净吧。
067
连心意一起打包进包袱。
068
盂兰盆节是重要的活动，打扮下出门吧。
069
遵守筷子礼节，成为用餐优雅的人。
070
淘100次糙米，普通电饭煲也能煮得好吃。
071
你煮的挂面好吃吗？
072
米饭之友，绿辣椒炒小干白鱼。
073
回忆母亲的味道，寒冬里的炖萝卜。
074
味噌可根据个人喜好搭配。
075
要记住照烧鸡肉调味汁的黄金比例。
076
玉米饭配蘘荷和青紫苏叶。
077
泡好茶是，待客之道。
078
配料丰富的酒糟汤，多做些次日继续喝。
079
在亲子盖饭里放很多鱼糕，并用蛋黄点缀。
080
白芝麻豆腐拌菜是日本重要的味道，令我惊讶的手作美味。
081
入夏就做的自制番茄汁。
082
分开使用葱的白色部分和绿色部分，让我们来品尝烤葱的美味吧。
083
巧妙煮荷包蛋的秘诀是，一圈圈地搅拌热水。
084
别错过报春的应季油菜。
085
自己做肉末，味道与众不同。
086
把西蓝花分成小块清洗，一定要烘烤，以防营养流失。
087
推荐意式热巧克力做奖赏点心。
088
像给那个人写信似的制作草莓果酱吧。
089
每天早晨喝一杯健康的奇异籽布丁。
090
手作酥皮水果蛋糕，享受英式下午茶。
091
材料和步骤都很简约的特别美味的盐黄油面包干。
092
保留节目之一，鹰嘴豆糊/鹰嘴豆泥酱。
093
今晚的佳肴，来点斯特罗加诺夫牛肉吧。
094
尝试做旅途的味道——凯撒沙拉。
095
菜花沙拉的关键在于凤尾鱼和大蒜。
096
营养满分、色彩鲜艳的美味的POPEYE咖喱。
097
喝大蒜汤治疗感冒。
098
炎热的夏日，来点法国南部的橄榄酱吧。
099
无论去哪个国家，首先都要找好吃的早餐。
100
自己做地图，旅行是冒险。
· · · · · · (收起)
读后感
几年前松浦弥太郎和他倡导的生活方式，风靡了小资圈。今天，再次读，真是感觉时过境迁。是我成长了？还是他所倡导的已无新意？新冠以来，大家呆在家里的时间都更多了，也许为生活留出时间，好好生活，已经成为大多数人的习惯了。 翻看那些菜谱，能让我有兴趣研究制作方法的真的...
评分跨年上映的电影《送你一朵小红花》，让无数人看后狂飙眼泪。 对普通人来说，上学，恋爱，结婚，工作……我们每个人都习以为常甚至还会嫌弃的日常人生轨迹，对于电影中的肿瘤患者韦一航来说，每一样都像是奢求。 他因为生病而休学，不敢交朋友，不敢恋爱，更不敢想自己会结婚工...
评分文章转载自谷声熊（id：gushengxiong666）谷声熊，全网百万女生都在关注的成长治愈系读书号。 “怎么才能让成年后平凡的生活开出花儿来？” 在后台，一位女生问了我这样一个问题。 虽然只有短短一句话，但却一下把我给难住了。 的确，比起童年时期的色彩斑斓，或老年时期的豁达...
评分“如果世间有天堂，那肯定是书店的样子。” 人们总是用最美好、最理想的词语形容一家书店。但其实，不同城市的书店也都有着各自的气质，就像一个巨大的磁场，日日夜夜用自己创造的独到的精神世界滋养着整座城市的灵魂。 北京有模范书局、钟书阁；南京有先锋书店；台北有诚品书...
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用户评价
如果要用一个词来概括这本书给我的感受，那一定是“回响”。它不像那些流行的畅销书那样，在你读完的当下给你强烈的冲击感，然后很快就被遗忘。相反，它的影响是缓慢、持久且富有层次感的。它很少使用宏大的词汇，语言风格更倾向于观察者而非宣讲者。我发现，在读完之后的几周甚至几个月里，我会在处理一些突发状况时，突然想起书中的某个观点，然后用一种更平和、更有远见的方式去应对。这说明，书中的理念已经成功地内化了，它们不再是印在纸上的文字，而是变成了我思考问题的底层逻辑。特别是关于“耐心”和“等待”的章节，它们没有给出任何捷径，只是平静地阐述了事物发展的自然规律，教会我尊重时间的秩序。这本书不是教你如何“加速”生活，而是教你如何“匹配”生活的节奏。对于那些厌倦了信息轰炸、渴望找回内心稳定锚点的人来说，这本书提供了一种极其有效且优雅的“降噪”方式，让我们可以更清晰地听到自己内心的声音，并按照那个声音去组织我们生活的基石。
评分这书真是让人眼前一亮，完全颠覆了我对“生活指南”这类读物的刻板印象。我本来以为会是那种老生常谈、教人如何按部就班整理衣橱、制定晨间计划的干巴巴的文字堆砌，结果呢？它更像是一个智慧长者在午后阳光下，娓娓道来的那些关于“如何真正地活着”的箴言。那种叙事方式，不是命令式的，而是邀请式的，它不直接告诉你答案，而是巧妙地抛出问题，让你自己去探索和体验。我特别喜欢其中关于“感知”的那几个章节，作者似乎拥有一种近乎魔术般的笔触，能捕捉到我们日常生活中那些最容易被忽略的细节——比如清晨第一缕阳光穿过窗帘时的光影变化，又或者雨后泥土散发出的那种复杂而迷人的气味。这些描述，不是空洞的形容词堆砌，而是充满了生命力和画面感，读完之后，我真的会不自觉地停下手头的事情，去重新审视我周围的环境，甚至只是认真地品尝一口我手中的咖啡。它没有给我一套可以复制粘贴的人生模板，反而教会了我如何去“设计”我自己的生活体验，让每一天都充满细微的、个人的仪式感。这种由内而外的触动，远比那些教人如何快速成功的书要有价值得多，它引导的是心智的成熟，而非表面的高效。
评分这本书最让我感到惊喜的是它的“去中心化”倾向。在如今这个推崇“个人品牌”和“自我营销”的时代，它却反其道而行之，将焦点从“我做了什么”转向了“我感受到了什么”。它的叙事视角非常分散，仿佛是无数个不同人生片段的碎片拼接而成，但最终却构成了一幅完整而和谐的图景。我特别喜欢其中对“连接”的探讨，不是那种肤浅的社交网络互动，而是指代人与自然、人与传统、甚至人与自身历史的深层联结。它似乎在提醒我们，我们并非孤立的个体，而是巨大生命网络中的一个节点。这种“非自我中心”的视角，极大地拓展了我看待问题的维度。比如，当我读到关于“传承”的章节时，我不再仅仅想到物质遗产，而是开始思考我希望留给下一代怎样的“生活态度”和“审美趣味”。这种对时间和空间尺度的延展，让我的日常烦恼显得微不足道，也让我对如何度过余生有了一个更加扎实和有意义的思考框架。这本书不是工具书，它更像是一份来自远方的邀请函，邀请你来一场深度的内在旅行。
评分坦白说，我对很多标榜“实用”的书籍都抱有警惕心，因为它们往往只服务于特定的、外在的目标。但这本读物，它的视野显然要宏大得多，它关注的是“存在”的质量，而非“达成”的数量。它的文字结构非常有机，不像某些教程那样，非得用项目符号和数字清单来组织思路，而是像一条河流，自然地流淌，观点和观点之间衔接得天衣无缝，却又各自独立成章。我记得其中一段关于“选择”的论述，它没有去教我们如何进行复杂的SWOT分析来做决定，而是探讨了“放手”的力量——当你真正明白了某些东西的价值无法被量化，或者某些机会注定不属于你时，那种坦然放下的智慧。这种智慧是沉淀下来的，需要时间去体悟，而不是一蹴而就的技巧。这本书需要的不是快读，而是慢品，最好是泡上一壶好茶，在安静的傍晚，一页一页地去咀嚼那些看似简单却蕴含深意的句子。它对我的影响是潜移默化的，它让我开始重新定义“富足”，明白真正的富有，或许在于你拥有多少可以不被干扰的时间，以及你对所拥有的一切心存感激的能力。
评分翻开这本书，我最大的感受就是一种久违的“松弛感”。现在的社会节奏太快了，每个人都像上了发条的陀螺，生怕慢了一步就会被世界抛弃。而这本书就像是在这个喧嚣的战场里，突然搭建起了一个宁静的庇护所。它谈论的那些“基本”，更多的是关于精神层面的支撑，而非物质层面的堆砌。比如，它深入探讨了“独处”的艺术，那种不是因为寂寞而独处，而是主动选择与自我对话的深度状态。作者的文字里有一种非常老派的优雅和克制，不夸张，不煽情，但每一个词都像精准的凿子，直击人心最柔软又最坚固的地方。我尤其欣赏它处理“失败”和“不完美”的方式。它没有试图美化挫折，而是承认了它们是生命结构中不可或缺的纹理，就像一件手工雕刻的木器，那些细小的瑕疵恰恰证明了它的独特性和时间的沉淀。读到这里，我感觉肩膀上的重担似乎轻了一些，仿佛被允许可以不必时时刻刻都做到“完美”，可以允许自己偶尔的笨拙和迷茫。这对于我这种经常陷入自我批判的人来说，简直是心灵的“排毒”。
评分“过好恒常如新的每一天”——看似简单随性的态度，践行起来却也需要付出对待生活的一如既往的某种热情，长此以往才能建立起自身对于人生的一种秩序感（多于现代人喜欢强调的仪式感）。
评分交谈就像投接球，结束时记得说句“一直以来谢谢你”。编辑这本书的过程一遍遍感叹松浦实在是一个好温柔的人，在这本《生活的100个基本》中他将自己55年的生活美学经验总结成100条基本、亲和的生活实操箴言，涵盖了烹饪、收纳、旅行、家居、人际交往等生活的方方面面，跟着操作的过程真的在潜移默化中帮助我找回了一些人生的秩序感。融入日常生活的美才是真正的美，请偶尔停下脚步，重新审视那些平时你认为理所当然的事，邂逅生活中那些因手与心相连而孕育的美好吧。
评分整本书都在慢慢悠悠地说“别着急，心平气和”。像一本清新的菜谱，也有一些关于收纳或礼仪等生活方面的“基本”。年纪越大越觉得，人生只要还能吃好睡好，就已经是一件很幸福的事。如有烦躁的时候，的确可以试着打开这本书，按照里面的方法，好好做一顿饭，煮一碗果酱，或整理房间的一个角落，让心慢慢平静下来。当人们能做好身边简单的每一件小事，也就更能用外部的秩序，去化解掉内心的混乱。
评分胡萝卜蛋糕和不削皮的胡萝卜吃法，这两样想试试
评分果然是日本人写的书
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