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大盤雞正傳 pdf epub mobi 著者簡介

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大盤雞正傳 pdf epub mobi 圖書描述

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大盤雞正傳 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-06-13

大盤雞正傳 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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今天去國展的齣版社展覽看瞭看，在新疆展颱那裏看瞭會這本書，寫的蠻有意思。 結構很有趣。 先說瞭大盤雞的由來，是一個公路邊小店的發明，隨著卡車司機傳播到瞭新疆各地，然後就是祖國各地。 然後按照做大盤雞的配料，一章一章的講。 雞肉一篇。 土豆一篇。 大蔥一篇。 ...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:新疆美術攝影齣版社

作者:方如果

出品人:

頁數:181 页

譯者:

出版時間:2009年01月

價格:20.0

裝幀:平裝

isbn號碼:9787807444541

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

大盤雞的來曆，流派；可以小小嘗試一下

評分☆☆☆☆☆

讀著讀著就。。。餓瞭

評分☆☆☆☆☆

讀著讀著就。。。餓瞭

評分☆☆☆☆☆

新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞，是新疆名菜，起源於20世紀80年代後期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶麵烹飪而成。 色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、粗中帶細，是餐桌上的佳品。

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