《大盤雞正傳》是一部為沙灣縣地方誌所銘記的書;一部令人文地理寫作彆開生麵、精彩紛呈之作;一次個性張揚的新疆本士文化事件;一次以飲食為綫索,將新疆人的地緣、人脈、心理和氣質關係進行生動傳神的綜閤錶達。是一本較好的人文地理作品。
發表於2024-12-27
大盤雞正傳 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
今天去國展的齣版社展覽看瞭看,在新疆展颱那裏看瞭會這本書,寫的蠻有意思。 結構很有趣。 先說瞭大盤雞的由來,是一個公路邊小店的發明,隨著卡車司機傳播到瞭新疆各地,然後就是祖國各地。 然後按照做大盤雞的配料,一章一章的講。 雞肉一篇。 土豆一篇。 大蔥一篇。 ...
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圖書標籤: 大盤雞 新疆 飲食 方如果 中國文化 生活 曆史 烏魯木齊
大盤雞的來曆,流派;可以小小嘗試一下
評分哪天寫本辣子雞正傳????
評分好
評分劉亮程說作者的文筆比他還好,真是沒有看不齣來,不過也算是有趣的一本小書啦
評分好
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