具体描述
《那间街角的茶铺》，是著名历史学家、微观史和新文化史研究的代表性人物王笛的最新非虚构历史读物。
作者以1900—1950年的成都茶铺为中心，运用田野调查、官方档案和小说诗歌等资料，以微观史学的研究取向和深描的文学写作手法，生动展示了成都茶铺的日常生活、大众文化以及在那个公共空间中呈现的经济、社会和政治。
作者跳出学院派的历史讨论和分析的模式，既保持了字字有依据的历史写作传统，又把茶铺这个日常生活的公共空间描绘得栩栩如生。
过去日常生活和大众文化的许多方面是我们的传统，然而它们就在我们眼前一天天消失。这是现代化过程中每个人都面对的问题。
茶铺是成都文化的代表。这是成都区别于其他城市的一个最明显的标志。
对成都茶铺的探索，提供一个样本和一种经历。微观历史的意义在于为理解城市史的普遍规律提供了个案，不仅深化我们对成都的认识，而且有助于理解其他中国城市。
本书把焦点放到普通民众，跳出过去帝王将相、英雄精英的研究模式，写出了眼光向下的民众生活史。
这本书也是继续践行“为民众写史”这个历史使命。写历史，需要有细节；有细节的历史，才是有血有肉的历史。细节似乎缺乏宏大的叙事，但是却为宏大叙事提供了支撑。那些似乎不经意的鸡零狗碎，却是回归历史现场的定海神针。
——王笛
作者简介
王笛 ，现任澳门大学讲座教授，曾任美国得克萨斯A&M大学历史系教授。
主要关注中国社会史、城市史、新文化史、日常生活史和微观史的研究。
代表著作有：《跨出封闭的世界：长江上游区域社会研究（1644—1911）》《街头文化：成都公共空间、下层民众与地方政治（1870—1930）》《茶馆：成都的公共生活和微观世界（1900—1950）》《袍哥：1940年代川西乡村的暴力与秩序》《消失的古城》等。
目录信息
童年的记忆
今天概念的茶铺历史其实并不长
成都茶铺多的最根本原因是生态
茶铺的物质文化史
经营自主是茶铺持续发展的关键
哪里去找寻茶铺的往事？
茶铺就是成都人的生活史
帝国覆没之前，1900—1911
坐茶铺是一种生活方式
掺茶也是一个有尊严的职业
大众的头脑是怎样被塑造的
女性进入茶铺是争取平等的第一步
小茶铺是江湖的广阔天地
茶铺成为社会改良者所针对的目标
新制度，旧时代，1912—1936
每天超过四分之一的成都居民去茶铺
小商小贩是城市经济最活跃的部分
一张茶桌体现着人与人之间的连接
日常，就是生活的内在逻辑
抢着付账后面的真真假假
“流浪的艺术家”的谋生地
说书人构建的虚幻世界
茶铺里面充满着戏剧人生
把“情戏”定为“淫戏”，就可以进行整顿了
女性在公共空间被限制是常态
丢失茶碗引发的暴力执法
茶铺里头的龙门阵——想到哪儿说到哪儿
百年前茶铺里就有了《报纸法》的讨论
战时大后方，1937—1945
坐茶铺的一介平民能够“误国”？
凭什么要把茶铺一棍子打死
颠沛流离的文人在茶铺中找到了一点慰藉
战乱中的人们还存在信任
小商业是城市经济的支柱
穷人也有茶铺里休闲的权利
妇女遭受着国家和社会的双重压制
茶铺就是一个公共论坛
国家在战时茶铺中的角色
混乱的年代，1946—1949
为什么我们不能选择自己喜欢的生活方式
世外桃源是不存在的
老牌悦来茶园遭遇匿名举报
许多有趣的东西不是我们自己记录的
一个时代的结束
茶铺是个小成都
征引资料目录
后记
· · · · · · (收起)
读后感
书里写了成都街头大大小小的茶铺，穿插进中国的茶铺文化和成都的地域文化。苏州也是大街小巷都有茶馆，苏州东山的碧螺春清淡甘香，真的很希望有一天中国能大街小巷再现卖茶热，现在的奶茶总觉得有点腻，希望能有更多的茶铺，而不是咖啡店。对了喝茶好像现在很多人都觉得这种阳...
评分– 在成都的書店逛時，沒有見到此書，去到廣州的學而優，反而見到王笛老師的好幾本新近作品，包括這本。 – 去年還是前年讀過《消失的古城》，試過他這種較普及性的書寫，不算超喜歡，故在幾本作品中有點不知如何選擇。 – 但讀到這書的介紹，說王笛教授是有意識的以較文學的表...
评分以《袍哥》《茶馆》《街头文化》等书，而在历史学界包括文学界扬名的王笛老师，最新出版的一本非虚构历史读物。这是他继《消失的古城》后，面向大众阅读的第二次尝试。学术性和文学性兼具。书中写了成都茶铺动人的日常生活，并有多方面思想性的思考和表述。插图为书提神。 书中...
评分书里写了成都街头大大小小的茶铺，穿插进中国的茶铺文化和成都的地域文化。苏州也是大街小巷都有茶馆，苏州东山的碧螺春清淡甘香，真的很希望有一天中国能大街小巷再现卖茶热，现在的奶茶总觉得有点腻，希望能有更多的茶铺，而不是咖啡店。对了喝茶好像现在很多人都觉得这种阳...
评分– 在成都的書店逛時，沒有見到此書，去到廣州的學而優，反而見到王笛老師的好幾本新近作品，包括這本。 – 去年還是前年讀過《消失的古城》，試過他這種較普及性的書寫，不算超喜歡，故在幾本作品中有點不知如何選擇。 – 但讀到這書的介紹，說王笛教授是有意識的以較文學的表...
用户评价
说实话，我对这类主打“情怀”和“慢生活”的店一开始是持保留态度的，总觉得很多都是噱头大于实际。但这家店的体验彻底颠覆了我的看法。它不是靠浮夸的装饰来堆砌氛围，而是从细节处透露出一种由内而外的质感。比如，那个手工制作的杯垫，边缘的粗糙感反而显得很有温度；再比如，他们使用的餐巾纸，质地比一般店里用的要厚实很多，这些小小的投入，无声地传达出对顾客的尊重。我观察到店里的人流控制得很好，即使在下午茶的高峰期，也基本保持着一个舒适的密度，不会显得过于拥挤嘈杂，这对于追求私密交流的人来说，简直是福音。店家的菜单设计也很有巧思，字体和排版都经过精心设计，即使是复杂的饮品介绍，也能让人一目了然。我点的那款冷饮，冰块的形状都很规整，可见对制作工艺的严谨性。这次体验让我深刻体会到，真正的用心，是无法伪装的，它会渗透到产品和服务的每一个角落，让人心甘情愿地为这份“实在”买单。
评分我是一个对气味特别敏感的人，很多饮品店刚进去的时候，那种浓烈的化学香精味总是让我望而却步。然而，这家店给我的感觉却是干净、纯粹，只有原料本身散发出的天然芬芳。我尝试了一种他们推荐的草本茶，初闻是清新的植物气息，入口后，那种微涩感很快被一种悠长的回甘所取代，让人忍不住想去探究它到底混合了哪些稀有的配方。整个品尝过程，与其说是“喝”，不如说是“品鉴”。更值得一提的是，这家店对环境的维护达到了近乎苛刻的程度。地板锃亮，桌面一尘不染，连角落里摆放的干花都修剪得整整齐齐，这种对整洁的坚持，间接反映了他们对卫生和品质的重视程度。我观察到一位工作人员在打扫时，使用的是那种无声的工具，动作轻柔而高效，生怕打扰到正在阅读或工作的客人。这种“润物细无声”的服务理念，真的太加分了。它让我感觉自己被细致地照顾着，而不是被推销着。
评分这地方简直是社交媒体上的“氛围感天花板”，但幸运的是，实物比照片上呈现的还要更具感染力。我特别喜欢他们对光线的处理。下午三四点钟的时候，阳光会以一个非常柔和的角度洒进来，穿过那些略带磨砂质感的玻璃窗，在地板上投下斑驳的光影，那种光线自带滤镜效果，让人怎么拍都好看，而且完全不需要过度修图。我这次约了很久没见的朋友来这里叙旧，我们聊了整整一下午，时间过得飞快。店里提供的小点心口感酥松，不会粘牙，搭配茶水解腻效果绝佳。有趣的是，我注意到店里似乎没有设置大声播放的流行音乐，取而代之的是非常沉静的古典乐片段，这使得即便是隔壁桌的谈话声，也显得不那么突兀，保持了一种恰到好处的社交距离感。这家店成功地在“热闹”与“安静”之间找到了一个完美的平衡点，让每位到访者都能找到属于自己的舒适区，非常适合深度交流或者只是单纯放空思绪。
评分这家店的氛围真是让人流连忘返，那种老式的装潢，木质的桌椅，空气里弥漫着淡淡的香料和烘焙的气息，仿佛一下子把你带回了某个温暖的旧时光。服务员的态度特别好，那种不紧不慢的节奏感，让你感觉时间都慢了下来，可以安心地享受眼前的每一刻。我点了一款招牌的饮品，名字很特别，但口感上却出乎意料地清爽，没有那种过度的甜腻，反而有一种回甘的层次感。更让我惊喜的是，他们的小食做得也十分精致，每一口都能尝到食材本身的味道，看得出老板在选材上是下足了功夫的。我特别喜欢靠窗的位置，看着外面行色匆匆的行人，手里捧着热乎乎的饮品，那种对比带来的宁静感，简直是都市生活中的一剂良药。我留意到背景音乐似乎是些舒缓的爵士乐，音量控制得恰到好处，既不打扰交谈，又烘托了整体的格调。总的来说，这里不仅仅是喝东西的地方，更像是一个可以暂时卸下所有疲惫，与自己好好相处的小小避风港。下一次我一定会再来试试他们菜单上的其他特色，特别是听说他们的季节限定甜点非常受欢迎。
评分我必须承认，我是一个对细节有着近乎偏执要求的人，特别是关于饮品的“温度控制”。太多地方要么太烫得让人无法入口，要么就是迅速变凉，口感大打折扣。这家店在这方面处理得堪称完美。我点的热饮，从第一口到最后一口，都保持在了一个非常适宜品茗的温度区间，这背后一定是经过了精密的实验和严格的执行标准。再来说说他们使用的器皿，那个陶瓷马克杯的釉面处理得非常温润，握在手里有足够的重量感和安全感，完全不是那种轻飘飘的工业产品。我甚至注意到，他们用来搅拌饮品的那个小勺子，也是特制的，长度和形状都经过了优化，正好能触及杯底，确保糖分或沉淀物能均匀混合。这种对“工具”的重视，体现了对“体验”的极致追求。我原本以为这只是一家普通的饮品店，但走过这几个环节，我深刻感受到这背后是一个真正热爱并尊重饮品文化的人所经营的心血之作，值得每一位追求品质生活的顾客探访和支持。
评分我最感兴趣的就是成都人为啥喜欢坐茶铺，吃茶，书的前面一部分从成都的地理、历史、人文、资源分布等角度解释了，我心里有了一定的理解。其他部分则是说了不同时代的茶馆的“社会角色”。U1S1表述属实是啰嗦了点……重重复复的东西太多了（即便是不同年代），逻辑性不强。后面三分之二翻过。2022.1.30
评分优点且不说，本书最大的问题在时态，前面铺垫了很多个人记忆和在档案馆附近茶馆做田野调查的“现在时叙述”，容易让读者以为这是一份“街头调查报告”（有短评就这样认为）事实上今天的成都已经不是书中所写的上世纪的模样了，当时遍布城中的方便、低廉的茶铺，保留下来的屈指可数（鹤鸣茶社、彭镇老茶馆），随着城市建设士绅化发展，和别的大城市一样，你想找一家特色咖啡馆或者小酒吧喝一杯特调可能更容易，王笛先生所书写的那一个成都事实上已经消失了。
评分我最感兴趣的就是成都人为啥喜欢坐茶铺，吃茶，书的前面一部分从成都的地理、历史、人文、资源分布等角度解释了，我心里有了一定的理解。其他部分则是说了不同时代的茶馆的“社会角色”。U1S1表述属实是啰嗦了点……重重复复的东西太多了（即便是不同年代），逻辑性不强。后面三分之二翻过。2022.1.30
评分思绪之中 是人民公园停不下絮言碎语家长里短的饮茶人 是淡淡的茶香混杂着川渝的辣与麻 是盖碗的清脆声响 采耳的妙趣横生 是一盏清茶释清欢的成都记忆
评分一本写得蛮好的茶铺街头调查报告，很有趣。
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