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餐飲企業不可不瞭解的108個問題 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

餐飲企業不可不瞭解的108個問題
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餐飲企業不可不瞭解的108個問題 pdf epub mobi 著者簡介

餐飲企業不可不瞭解的108個問題 pdf epub mobi 圖書描述

《餐飲企業不可不瞭解的108個問題(第2版)》，作者將多年餐飲經營管理和培訓實戰經驗，緊密聯係餐飲企業實際，將紛繁復雜的餐飲企業經營管理與服務實務，提煉成108個至關重要的問題，用60多個典型的案例，再現餐飲經營管理與服務的實戰場景。

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發表於2024-11-27

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出版者:
作者:趙誌剛
出品人:
頁數:215
譯者:
出版時間:2012-6
價格:29.80元
裝幀:
isbn號碼:9787563718221
叢書系列:

圖書標籤: 餐飲  dwdwqdwqd  108   

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