約翰‧羅彬斯﹙John Robbins﹚是一個不平凡的人,他銜著金湯匙齣生,一齣生就是美國「三一冰淇淋」﹙Baskin Robbins﹚王國的繼承人。然而長大後,他離棄瞭一切榮華富貴,搬去小島,過著一年隻花六百美元的儉樸生活,經過七年的沉潛,三年的實地調查,約翰‧羅彬斯齣瞭一本書─《新世紀飲食》﹙DIET FOR A NEW AMERICA﹚,結閤健康、環保、愛心的一種飲食觀。此書打破瞭美國人將肉、蛋、奶奉為不可或缺的圭臬,揭發瞭人類為瞭滿足口慾,不僅對待牲畜極不人道,也消耗地球無以計數的資源。此書一齣,動搖瞭美國多年來的飲食習慣。之後,羅彬斯在世界各地演講上韆次;也曾接受聯閤國的邀請演講;將書的內容製成錄影帶廣為發行;還創立非營利組織「拯救地球基金會」。
幾年來,約翰‧羅彬斯收到數萬封讀者的信,感謝他使他們因改變飲食而得到的種種利益。許多人的健康因而改進,也有想不到的收穫,例如婚姻因而挽迴,更重要的是許多人的心靈因而甦醒,生命變得更有意義。
有人問約翰‧羅彬斯如何對優渥的名利棄如敝屣?他說:「我父親一直要培植我接他的棒,但我的良知帶領我往不同的方嚮走,父親追求的是一般美國人賺大錢的美夢,但是我的夢想是追求一個充滿和平、良知的社會。有瞭這種想法,我就義無反顧地離開後院那座甜筒形遊泳池的傢,遠離那裡的生活方式。」
吃,應該是一種享受,也該和自己的生命共享。本書所提供的資訊,可為你飲食的喜悅翻開新的一頁,也因此改善瞭健康,為您帶來更深的喜樂。
成韆項嚴謹的現代研究報告指齣,傳統宣傳三餐需要「肉、蛋與乳製品」的理論是錯的;而且還造成今天一般人多量攝食,以緻心臟病、癌癥、骨質疏鬆癥及其他現代流行病的橫行。
因此,一旦你改變飲食習慣,和生命最深的生態原則相感應,你會得到「大解脫」;你會變成更替別人著想,逐漸成為世上精神覺醒並身體力行的一名成員。
近幾十年來,人們為供應肉類、乳製口及蛋類而飼養的動物,是在何等悲慘的環境中長大,而且,為瞭維持這些動物的生命,隻好使用愈來愈多的化學藥品;荷爾濛、殺蟲劑和抗生素等等,這些都存在肉類、乳製品和蛋裏,使得今天真正販賣毒品的毒販,不必在街上銷售,因為他們控製瞭今日人類食物生產的工廠或農場。
發表於2024-12-23
新世紀飲食Diet for a new America 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
眾所周知,中國是一個“尚食”的國傢,民以食為天,華人開飯店,吃,幾韆年來都是我們維持生命和賴以生活的關鍵因素,然而今天我們驚駭的發現,我們不知道該吃什麼瞭!當我們的菜籃子裏和餐桌上的東西越來越豐盛,我們還沒來得及大快朵頤多久,就得到這樣一個現實,荷爾濛、殺...
評分美國人根據現代科學研究資料得齣的關於飲食健康的結論,與幾韆年前我們古老的中醫智慧不謀而閤。五榖雜糧、時令蔬果,足夠我們健康快樂。沒有肉蛋奶味精吃飯不香嗎?飢餓是最好的調味劑。如果品嘗不齣粗茶淡飯的香味,說明我們的身體已經被油脂毒素阻塞瞭。而且,現在,這更關...
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評分隨著人們生活水平的不斷提高,人們對於飲食的要求越來越關注,三聚氰胺、蘇丹紅鹹蛋、雙匯瘦肉精、染色饅頭,這些食品安全事件,迫使我們辦不得不睜大眼睛關注著我們吃進去的東西。《新世紀飲食》這本書的重點並非揭露這些事實,上麵這些現象具有中國特色,非代錶普遍現象。本...
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圖書標籤: 健康飲食 養生 健康 飲食 飲食文化 社會學 日常生活 新世紀飲食
當年改變飲食的第一本啟濛書(我是買黃色封麵那版本的),謝謝你。
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評分嚮作者緻敬!強烈推薦!
評分可以說服我去素食的書
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