My Life in France 2024 pdf epub mobi 电子书

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My Life in France 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

茱莉亚·查尔德，1912年出生在美国加州的帕萨迪纳。她毕业于史密斯女子学院，二战期间在美国战略服务处任职，并遇到了后来的先生保罗·查尔德。1948年，她随夫君移居法国，为法国精致的美食彻底折服，因此进入著名的蓝带烹饪学校学习厨艺。名厨就此诞生。

37岁才开始学习烹饪的茱莉亚踏入了法国美食这个精妙的天地，也踏入了她精彩纷呈的下半生。1961年，划时代的《掌握法国菜的烹饪艺术》在美国出版，顿时在全美掀起法式料理的热潮。这本厚达734页的洋洋巨著，以前所未见的、详尽而精确的写作风格迅速征服了读者，至今仍在不断再版。 1963年，茱莉亚开始主持名为“法国大厨”的电视烹饪节目，热情欢快的爽朗天性和独一无二的颤抖嗓音让她成为家喻户晓的名厨。1966年，她的头像登上《时代》杂志的封面。

四十年间，茱莉亚主持了数十档公共电视节目，撰写了大量烹饪著作。由于成就非凡，她在坎布里奇家里的整间厨房被美国史密森尼博物馆收藏。

2004年，茱莉亚在九十二岁生日的两天前于加州过世。

亚历克斯·普鲁多姆是茱莉亚的先生保罗的侄孙，他是位自由作家，作品常见诸《纽约时报》、《纽约客》、《名利场》、《时代》和《人物》等报章杂志。他出版过《细胞游戏》一书，并与迈克尔·切尔卡斯基合著有《预警》。他与家人现居纽约布鲁克林。

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发表于2024-11-22

My Life in France 2024 pdf epub mobi 电子书

喜欢 My Life in France 电子书的读者还喜欢

My Life in France 电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

从打开这本书开始，没读几页我就很确定的知道这本书是我的菜，无论是文风以及内容都是我喜欢的类型，我几乎是迫不及待地读下去，甚至一动不动地连看了两个小时，当然很快地我看完了这本书。 Julia的一生还真是让我艳羡的人生，美食、旅行、记录、居家这些种种都是我所...

评分☆☆☆☆☆

读完了茱莉亚•查尔德的《我的法兰西岁月》，这位美国厨神风靡于20世纪六七十年代，以一本《掌握法国菜的烹饪艺术》在全美掀起了法式料理的热潮，而在电视刚开始普及之时以一档《法国大厨》传播细致而考究的法国烹饪技法。抵达法国的第一天，她尝到了地道的香煎鳎...

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美国人非常喜欢茱莉亚，不在于她的菜做的怎样，而在于她的人格。这个出生于新兴资本家庭，成长在战争年代，嫁给一位艺术气质外交官的高大妇女，给人极妙的亲切感，却不失优雅。六七十年代的美国，波普风格的罐头即食文化，照理来说如何能容得下讲究排场的法国菜肴...

评分☆☆☆☆☆

期待这本书很久了，从《美味关系》的电影到书，我找了好久，才在省图借到这本书。当然还有庄祖宜的推波助澜。前前后后看了几个月，明天就要去省图还书了，嗯，明天早上起来，要把它和我买的《掌握法国菜的烹饪艺术》摆在一起合张影，留个念。一开始看这本书，我喜欢Julia的细...

评分☆☆☆☆☆

一向最受不了美食的挑逗。又一向胃口很好，对于现实的吃文字的吃图片的吃都非常非常的热爱。这个身高一米八八的92岁美国女人，当年疯狂地迷上了法国的美食，写下这本《我的法兰西岁月》，纪念自己年轻时在法国的那段美味人生。也是刚从另一本书中摆脱出来，那个书额看着有...

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出版者:Gerald Duckworth & Co Ltd

作者:Julia Child

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2009-09-11

价格:GBP 7.99

装帧:Paperback

isbn号码:9780715639009

丛书系列:

图书标签: 传记美食英文 Food France JuliaChild Julia 生活方式

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好讨厌里面加了好多法语= =

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A pretty enjoyable audio book, full of life! It's not only about cooking but also about the views of world and life. She was lucky to find her calling.

评分☆☆☆☆☆

读的时候脑海里还都是梅姨的样子..

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好想挑点简单的菜做一做。

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非常不错的一本书！一个字不落的全部读完了！下学期要买Mastering the art of French cooking,然后去Sarah家实践！！哈哈

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