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发表于2025-01-22

调鼎集 2025 pdf epub mobi 电子书

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出版者:中国商业出版社

作者:(清)佚　名撰

出品人:

页数:871

译者:

出版时间:1986.12

价格:0

装帧:

isbn号码:

丛书系列:中国烹饪古籍丛刊

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“上则水陆珍错、羊雁禽鱼”，原书主施施然改错为惜，以为别字。。。所谓书中自有颜如玉，就是指你不仅能在旧书里发现发票、笺纸、箴言等等满足窥私欲，还间或能发现点趣事儿乐呵乐呵。。。

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吃，南北皆有风味。清代江南盐商在家做精致美味往往不留文墨。此刊商业出版社的本子，让我们可以看到淮扬菜的味道。

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部分

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菜品非常非常丰富，光猪肉就多种做法。

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