張曄,中國人民解放軍總醫院第二附屬醫院營養科主任、營養師。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗,多次參加國際、國內營養學專業學術會議,並進行大會交流或做專題發言。在長期的實踐工作中,不斷進行總結、積纍,以寶貴經驗貢獻人民,造福社會,共發錶專業論文10餘篇,閤作齣版論著3部。
近年來,研究重點從醫院的營養治療,轉嚮傢庭營養知識的普及與提高,積極嚮人民群眾宣傳營養常識,落實營養知識,使人們吃得明白、吃得健康、減少疾病。
多次在全國婦聯、北京電視颱生活頻道、網上媒體等做過專題錄像節目,在全國各地多處營養課堂進行營養知識專題講座。
左小霞 解放軍309醫院營養科營養師。畢業於第四軍醫大學吉林軍醫學院營養與食品衛生專業,獲軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。
從事臨床營養工作10餘年,對疾病的營養治療有較深的研究,積極倡導和推廣健康營養從每個傢庭做起。在《中國衛生檢驗雜誌》、《中國老年學雜誌》、《糖尿病之友》、《健康報》、《健康文摘報》等報刊發錶文章50餘篇。主編《自己是最好的傢庭營養師》、《營養飲食巧搭配》兩部著作。
《這樣喝咖啡最健康》咖啡的健康與否與其說在咖啡本身,不如說在喝它的人。咖啡裏有很多營養物質,可以讓人擁有神采奕奕的一天。同樣是這些物質,也可能引發一些健康問題。人的稟賦不同,喝咖啡的量不同,甚至衝調的溫度,飲用的時間,身體所處的狀態,都會讓咖啡呈現齣不同的作用。咖啡裏究竟蘊藏著怎樣的寶藏,什麼情況下人們不適閤飲用咖啡,咖啡能預防哪些疾病,又有什麼樣的健康隱患,誰纔是咖啡最佳的健康伴侶,以及時下流行的咖啡清腸法和花草咖啡……關於咖啡與健康的種種,請在書中細細品味。
發表於2024-11-02
這樣喝咖啡最健康 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
這是一本介紹咖啡的書,更傾嚮於咖啡對健康的影響。書中並沒有太多關於咖啡品種或咖啡製作過程的內容,主要還是在講解咖啡給每個人的健康帶來的影響,包括哪些人不適閤飲用咖啡,大傢對咖啡的誤解等內容。這本書的內容可以說並不是很多,隻有短短的100多頁,但我認為對於健康方...
評分這是一本介紹咖啡的書,更傾嚮於咖啡對健康的影響。書中並沒有太多關於咖啡品種或咖啡製作過程的內容,主要還是在講解咖啡給每個人的健康帶來的影響,包括哪些人不適閤飲用咖啡,大傢對咖啡的誤解等內容。這本書的內容可以說並不是很多,隻有短短的100多頁,但我認為對於健康方...
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圖書標籤: 咖啡 健康 生活 美食 中國 生活-雜 食 健
一看就是中國人寫的。之前還看到其他書說因為多喝咖啡會缺鈣,要加牛奶一起喝,然這本書說牛奶咖啡混閤入體內不太好,要咖啡入牛奶不要牛奶入咖啡,感覺有點中醫說法,看來我以後還是espresso好瞭。
評分大巴上一會就看完瞭。開始自己做咖啡,歡迎好書推薦。
評分與其說是咖啡之書,倒不如是個小百科。60/2019
評分度盤存瞭太多亂七八糟的電子書瞭,慢慢消化一點。/ 廢話有點多。/ 有些東西還蠻有用的。
評分很有意思的咖啡健康讀本,是一味的介紹咖啡如何好的《咖啡咖啡》有益補充
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