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四季美味芝士蛋糕 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

四季美味芝士蛋糕
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四季美味芝士蛋糕 pdf epub mobi 著者簡介

作者：（日本）石橋薰 譯者：李瀛

石橋薰，糕點研究傢、金牛座AB型血、現住所長野縣；

·在藤野真紀子主辦的糕點教室學習3年；

·在此之前著有3本有關芝士蛋糕圖書，本書為第四本，是經過韆挑萬選而成的芝士蛋糕圖書，這些芝士蛋糕在紐約也嘗試瞭無數次；

·因為丈夫是吉他手，也非常喜歡西洋搖滾樂和流行音樂，與糕點一樣，音樂也成為生活的必需品。

四季美味芝士蛋糕 pdf epub mobi 圖書描述

《四季美味芝士蛋糕》根據一年四季進行分類，介紹瞭34種新款芝士蛋糕的做法。部分蛋糕都配有詳細的步驟圖，以便讀者更加直觀的學習。此外，針對每款奶酪蛋糕，都有相對的“做餅不敗秘籍”，針對製作過程中常見的問題指齣瞭解決方法。同時，該書的圖片製作精美，呈現在讀者眼前的蛋糕都十分誘人。

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發表於2025-01-03

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四季美味芝士蛋糕 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

這個夏天開始迷上凍芝士蛋糕，作為一個烘焙門外漢，凍芝士蛋糕太能夠給人成就感瞭。 書不厚，按照四季齣瞭幾款菜譜，很不錯，，尤其特彆喜歡書中配圖的風格，在我看來，芝士蛋糕就是應該這樣不贅修飾的簡單甜點。

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這個夏天開始迷上凍芝士蛋糕，作為一個烘焙門外漢，凍芝士蛋糕太能夠給人成就感瞭。 書不厚，按照四季齣瞭幾款菜譜，很不錯，，尤其特彆喜歡書中配圖的風格，在我看來，芝士蛋糕就是應該這樣不贅修飾的簡單甜點。

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出版者:遼寜科學技術齣版社
作者:石橋薰
出品人:
頁數:87
譯者:李瀛
出版時間:2011-4
價格:22.00元
裝幀:
isbn號碼:9787538164831
叢書系列:

圖書標籤: 美食  烘焙  甜點  芝士蛋糕  日本  蛋糕  經典  石橋薰   

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四季美味芝士蛋糕 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

大概瀏覽瞭一遍，風格果然很日係，從造型到方子，有經典，有創新，圖片拍得比較美觀，比黑川渝子的那本《小小乳酪蛋糕食譜書》來得精緻些。方子根據四季特點以及采用時令食材來做蛋糕，也比較喜歡用酸奶油和奶油的混閤做錶層裝飾。

評分☆☆☆☆☆

很棒比下廚房那些所謂秘方好多瞭。非常容易操作。

評分☆☆☆☆☆

不錯的書，挺實用的。芝士蛋糕真好吃。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

大概瀏覽瞭一遍，風格果然很日係，從造型到方子，有經典，有創新，圖片拍得比較美觀，比黑川渝子的那本《小小乳酪蛋糕食譜書》來得精緻些。方子根據四季特點以及采用時令食材來做蛋糕，也比較喜歡用酸奶油和奶油的混閤做錶層裝飾。

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