圆猪猪,一位热爱家庭、热爱美食的小主妇、2007年开始在搜狐网开设个人美食博客“圆猪猪的小厨房”、目前访问量已突破1200万、2008、2009、2010连续三年荣获“搜狐十大美食家”称号、现任《食品与生活》杂志专栏作者、《贝太厨房》广州地区烘焙课老师。
发表于2024-11-23
巧厨娘家常菜 2024 pdf epub mobi 电子书
买到此书,如获至宝,当晚就立即燃起了烧菜的欲望。 在我看来,和其他菜谱或者网上收集的电子书相比,本书的优点有以下几个: 1、菜式不仅多,而且很时尚,涵盖了粤菜、川菜、台湾菜等现在流行的菜式,还有一些西式简餐(不像我之前买过的一些书,口味相对比较狭隘)。不论是下...
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图书标签: 烹饪 菜谱 厨房 食谱 饮食 生活 中国 靠谱
《巧厨娘家常菜》是一本充满爱心的美食书,一道道让人垂涎的家常美味,献给亲爱的爸爸妈妈,送给可爱的小宝贝,犒劳辛苦劳作的老公,招待亲朋好友,更有对自己的关爱。来吧,让我们一起,为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐!《巧厨娘家常菜》具有以下看点:
角度新颖:《巧厨娘家常菜》突破了传统美食图书按食材种类、烹饪方法、保健功效等类型的分类方法,从关爱家人的角度,以老人、孩子、女性、男性、宴客为分类对象,是一本充满爱心的美食书。
品种齐全:《巧厨娘家常菜》分为6个篇章,分别是烹饪基础知识适合老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品,共收录了180余道经典家常菜的制作方法,道道经典、美味,让人垂涎。
讲解详细:书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有4~16张制作过程的示范图片,有些经典的家常菜还配有制作过程的视频,让您一目了然,轻松上手。
无论是书的内容还是装桢质量都非常精良。作者很用心,出版社很良心。必须好评!
评分书店翻看了下,作者很用心,每道菜都有很精致的流程配图,比市面上多数一图一段文字配置的菜谱更华心思
评分学会了一道糖醋排骨,还教会了好多人方法,都说好吃,其余菜没研究
评分这本书完全符合封面推荐语“用料精准,步步详解,新手必胜”。每道菜都标明原料的精确用量,做菜步骤都带图,还附了作者的制作心得。最前面还有烹饪常识,说明食材、下厨与调味。菜品的种类也很多。在亚马逊看到一位新手厨娘推荐买的,看了发现很超值。
评分无论是书的内容还是装桢质量都非常精良。作者很用心,出版社很良心。必须好评!
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