圓豬豬,一位熱愛傢庭、熱愛美食的小主婦、2007年開始在搜狐網開設個人美食博客“圓豬豬的小廚房”、目前訪問量已突破1200萬、2008、2009、2010連續三年榮獲“搜狐十大美食傢”稱號、現任《食品與生活》雜誌專欄作者、《貝太廚房》廣州地區烘焙課老師。
《巧廚娘傢常菜》是一本充滿愛心的美食書,一道道讓人垂涎的傢常美味,獻給親愛的爸爸媽媽,送給可愛的小寶貝,犒勞辛苦勞作的老公,招待親朋好友,更有對自己的關愛。來吧,讓我們一起,為您和您愛的傢人、朋友精心烹製齣精緻、美味、健康的愛心大餐!《巧廚娘傢常菜》具有以下看點:
角度新穎:《巧廚娘傢常菜》突破瞭傳統美食圖書按食材種類、烹飪方法、保健功效等類型的分類方法,從關愛傢人的角度,以老人、孩子、女性、男性、宴客為分類對象,是一本充滿愛心的美食書。
品種齊全:《巧廚娘傢常菜》分為6個篇章,分彆是烹飪基礎知識適閤老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品,共收錄瞭180餘道經典傢常菜的製作方法,道道經典、美味,讓人垂涎。
講解詳細:書中每一款菜品都標明瞭原料、調料的精確用量,並配有4~16張製作過程的示範圖片,有些經典的傢常菜還配有製作過程的視頻,讓您一目瞭然,輕鬆上手。
發表於2024-11-26
巧廚娘傢常菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
買到此書,如獲至寶,當晚就立即燃起瞭燒菜的欲望。 在我看來,和其他菜譜或者網上收集的電子書相比,本書的優點有以下幾個: 1、菜式不僅多,而且很時尚,涵蓋瞭粵菜、川菜、颱灣菜等現在流行的菜式,還有一些西式簡餐(不像我之前買過的一些書,口味相對比較狹隘)。不論是下...
評分買到此書,如獲至寶,當晚就立即燃起瞭燒菜的欲望。 在我看來,和其他菜譜或者網上收集的電子書相比,本書的優點有以下幾個: 1、菜式不僅多,而且很時尚,涵蓋瞭粵菜、川菜、颱灣菜等現在流行的菜式,還有一些西式簡餐(不像我之前買過的一些書,口味相對比較狹隘)。不論是下...
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圖書標籤: 烹飪 菜譜 廚房 食譜 飲食 生活 中國 靠譜
書店翻看瞭下,作者很用心,每道菜都有很精緻的流程配圖,比市麵上多數一圖一段文字配置的菜譜更華心思
評分這本書完全符閤封麵推薦語“用料精準,步步詳解,新手必勝”。每道菜都標明原料的精確用量,做菜步驟都帶圖,還附瞭作者的製作心得。最前麵還有烹飪常識,說明食材、下廚與調味。菜品的種類也很多。在亞馬遜看到一位新手廚娘推薦買的,看瞭發現很超值。
評分這書評分這麼高
評分非常細緻,非常好上手,拯救瞭兩年業餘廚子瓶頸期的我。
評分都是我愛吃的傢常菜!!
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