喬納森•薩福蘭•弗爾,1977年齣生於美國華盛頓。曾獲得普林斯頓大學的高級創造性寫作論文奬。他的短篇小說曾在《巴黎評論》和《關聯雜誌》上發錶,並於2000年榮獲西洋鏡小說奬。他目前在紐約大學教授創造性寫作課程,其作品版權已經輸齣到36個國傢。
2002年 長篇小說《瞭瞭》獲得全美猶太人圖書奬和《衛報》處女作奬
2007年 入選Granta雜誌美國最優秀青年作傢
2007年 入選柏林美國學院院士
2010年 入選《紐約客》四十歲以下作傢top20
青少年時期,喬納森•弗爾有時是吃肉,有時是素食主義者。
成瞭丈夫和父親之後,他一直在思考兩個問題:我們為什麼要吃肉?如果我們知道肉是被如何送上餐桌的,我們還會吃嗎?《吃動物》巧妙地結閤瞭哲學、文學、科學和自己的臥底經曆,探究瞭形成我們飲食習慣的一些約定俗成的傳說。是一本每一個關心我們飲食方式的人的必讀書.
發表於2024-11-02
吃動物 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
看瞭這本書,你對肉食的興趣絕對會發生天翻地覆的變化,但相信我,這本書傳到的信息,會讓你今後的生活更加健康。 關於動物養殖的很多真相是你現在急需獲知的,但在傳統的媒體裏,絕對不會報道宣傳的,看這本書,你能知道這一切。
評分1,作者把肉食僅僅視作一種傳統和習見,卻始終沒有論證植物在營養上可以完全取代肉蛋奶,是一個邏輯上的大問題。如果茹素將導緻人類在營養攝取上的嚴重不足,人類還是否應該堅決棄食肉類?哪位有這方麵的相關研究成果,請不吝賜教。 2,在“殺”這一點上,要求人類對被殺動物...
評分作者描述瞭工業化農場給動物帶來的痛苦,如果一個人並不care動物的痛苦,對她/他來說,動物的痛苦不能構成放棄肉食的理由。一個人可以在自己的滿足與動物的痛苦之間作齣選擇——“愛心不能當飯吃!”“彆人傢的孩子死不完,何況動物?”“感謝動物的犧牲,感謝上帝的恩賜……...
評分作者 曹東勃 民以食為天。吃,幾乎是包括人類在內的動物的本能,並在漫長的人類進化過程中承載瞭更多的意蘊,發展齣食不厭精、膾不厭細的飲食文化。對吃什麼、怎麼吃、何時吃、在哪吃的研究可謂汗牛充棟。不過,《吃動物》一書並不討論這些問題,而是對兩個問題作齣思...
評分親自調查工廠化農場的飼養環境,動物的生存環境,讓現實展現眼前,作者並非簡單的純理論化的告誡我們吃素的弊端,而是讓我們瞭解現代農場動物飼養的整條産業鏈,給我們的判斷提供論據,可信度高,尤其讓我驚訝的是現在溫室效應的加劇中,動物飼養居然占如此重的分量。 ...
圖書標籤: 素食 飲食 喬納森·薩弗蘭·弗爾 科普 社會 美國文學 美國 生活
不傷害夥伴和不玩屎尿,不亂倫一樣,天經地義。
評分這並不是一本勸誡你成為素食主義者的書,它隻是提供瞭很多數據和事實,以及不同人的看法。但已經足夠觸目驚心...“如果什麼都不在乎,何以值得挽救?”
評分這並不是一本勸誡你成為素食主義者的書,它隻是提供瞭很多數據和事實,以及不同人的看法。但已經足夠觸目驚心...“如果什麼都不在乎,何以值得挽救?”
評分30%棄書。
評分it make me confuse
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