法國藍帶麵包製作基礎 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


法國藍帶麵包製作基礎

簡體網頁||繁體網頁

法國藍帶麵包製作基礎 pdf epub mobi 著者簡介


法國藍帶麵包製作基礎 pdf epub mobi 圖書描述

《法國藍帶麵包製作基礎》 作為“尋夢薩布裏娜”係列叢書中的一本,《法國藍帶麵包製作基礎》是世界頂級廚藝學院——法國藍帶廚藝學院有關麵包製作的經典教程,其中介紹的42款正宗法式麵包包括傳統麵包、花色麵包、維也納式麵包、吐司、料理麵包、酥皮麵包、法式蛋糕等7大類,除瞭基礎的製作方法介紹外,每一款麵包每一個製作步驟都有詳盡的文字說明,並配有精美的圖片。《法國藍帶麵包製作基礎》既是專業人士學習法式麵包製作技藝的經典,也是初學者入門的寶典,能確保每一個美食愛好者都能做齣美味、經典的法式麵包。

法國藍帶麵包製作基礎 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

法國藍帶麵包製作基礎 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-24

法國藍帶麵包製作基礎 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

法國藍帶麵包製作基礎 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

法國藍帶麵包製作基礎 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 法國藍帶麵包製作基礎 電子書 的读者还喜欢


法國藍帶麵包製作基礎 pdf epub mobi 讀後感

評分

之前看到有人說學徒麵包師 是有基礎纔讀的書。 其實這是個誤區。 學徒麵包師講理論 這本書沒有理論,雖然圖片多,但是齣瞭問題完全找不到根據。 法包比較多,大多數都是lv酵頭。 做過若乾個,很多地方迷茫,隻好自己慢慢看。。。

評分

之前看到有人說學徒麵包師 是有基礎纔讀的書。 其實這是個誤區。 學徒麵包師講理論 這本書沒有理論,雖然圖片多,但是齣瞭問題完全找不到根據。 法包比較多,大多數都是lv酵頭。 做過若乾個,很多地方迷茫,隻好自己慢慢看。。。

評分

之前看到有人說學徒麵包師 是有基礎纔讀的書。 其實這是個誤區。 學徒麵包師講理論 這本書沒有理論,雖然圖片多,但是齣瞭問題完全找不到根據。 法包比較多,大多數都是lv酵頭。 做過若乾個,很多地方迷茫,隻好自己慢慢看。。。

評分

之前看到有人說學徒麵包師 是有基礎纔讀的書。 其實這是個誤區。 學徒麵包師講理論 這本書沒有理論,雖然圖片多,但是齣瞭問題完全找不到根據。 法包比較多,大多數都是lv酵頭。 做過若乾個,很多地方迷茫,隻好自己慢慢看。。。

評分

之前看到有人說學徒麵包師 是有基礎纔讀的書。 其實這是個誤區。 學徒麵包師講理論 這本書沒有理論,雖然圖片多,但是齣瞭問題完全找不到根據。 法包比較多,大多數都是lv酵頭。 做過若乾個,很多地方迷茫,隻好自己慢慢看。。。

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:中國輕工業齣版社
作者:法國藍帶廚藝學院 編
出品人:
頁數:103
譯者:
出版時間:2012-1
價格:38.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787501982820
叢書系列:藍帶“尋夢薩布裏娜”現代人·烹飪技術教程係列

圖書標籤: 烘焙  美食  麵包  藍帶  法國  食譜  飲食  圖書   


法國藍帶麵包製作基礎 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

法國藍帶麵包製作基礎 pdf epub mobi 用戶評價

評分

這個作為入門沒有那個最詳盡的XXX係列好。

評分

某手頭最不常用的一本。和麵包聖經有點像。

評分

世界讀書日這天烤成功瞭一隻歐包,然後放下手邊的東晉門閥政治,讀完瞭這本書????然後膨脹得躍躍欲試披薩和可頌瞭????

評分

太外國瞭,略無感

評分

太外國瞭,略無感

法國藍帶麵包製作基礎 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有