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发表于2024-12-22

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页数:196
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出版时间:2004-06
价格:14.50元
装帧:平装
isbn号码:9787806653685
丛书系列:

图书标签: 美食  饮食  朱振藩  散文  饮食文化    文化  食物   


食林外史 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书,喜爱读史书的人,可以从中窥探饮食文化的演变;

对饮食有兴趣的人,可以加深自己在文化史略方面的深度和涵病养;

对现代人来说,能够掌握饮食的精妙和历史的韬略,再加上传送不绝的人物故事――让吃,不光只是填饱肚腹这回事,也是眼耳鼻舌身意的体验,人性多重面貌的呈现。

那是多重滋味,多重感受,从有形到无形的艺术和学问。

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沾沾自喜朱食客

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还不错,特别是关于喜多方拉面那段。

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以批判的眼光,看待传统的饮食文化

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这种文不是我的菜,而且这种所谓的史充其量也只不过是图听八卦而已嗟。

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沾沾自喜朱食客

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