林美慧,台湾知名烹饪专家,著有大量食谱书,台湾各大社区大学烹饪讲师,多家电视台烹饪料理节目特别来宾,在各报章杂志专栏经常进行示范料理。
发表于2025-01-23
新手也会做的酱渍泡菜 2025 pdf epub mobi 电子书
这本书从装帧就让人有眼前一亮的感觉,笔记本的式样,仿佛拿到了传说中的名厨世代流传食谱手札,油然而生一种难以言表的幸福滋味。 泡菜是道简单朴实却滋味十足的矛盾所在。它所用的材料不显山不漏水,丝毫不华丽,但每种泡菜都必然给人味蕾的极大愉悦享受体验。书中细数了韩国...
评分儿时,家里穷,家里有两个孩子,我和弟弟,而家里的主要收入就是父亲每月按时领的那点微薄的工资。好在母亲是个巧手会持家的女人。自己在家不远处开垦了一小块田地,种点蔬菜,玉米,茄子什么的,一年四季的小菜都来自那一亩三分地。那个时候种菜不是为了吃绿色蔬菜,而是实实在...
评分儿时,家里穷,家里有两个孩子,我和弟弟,而家里的主要收入就是父亲每月按时领的那点微薄的工资。好在母亲是个巧手会持家的女人。自己在家不远处开垦了一小块田地,种点蔬菜,玉米,茄子什么的,一年四季的小菜都来自那一亩三分地。那个时候种菜不是为了吃绿色蔬菜,而是实实在...
评分我喜欢diy,包括食品,包括手工,这本书一买到手,我就照着当季能买到的食材试着做了几款,还真挺简单,一学就会。这本书的质量很好,印刷精美,配有诱人的图片和文字讲解,使得制作过程简单了许多,新手也没问题。快递也很给力,书很快就到手了,你也快快败一本入手吧,一定...
评分以前不迷泡菜,总觉得那东西泡了那么长时间了,营养都没了,而且吃多了对身体不好。但是前二年,来了个北方的同事,她非常的钟爱泡菜而且泡得一手好菜。有一次她把她腌制好的白菜带来单位分给大家尝尝,第一次知道白菜泡制过之后居然可以这么爽口啊,叶子嫩生,白菜帮咬起来也...
图书标签: 美食 生活 酱菜 吃 家的味道 料理 饮食文化 饮食
《新手也会做的酱渍泡菜》内容简介:在讲求健康饮食的今天,为什么还要做酱渍泡菜?因为酱渍泡菜是前人所流传下来最简单、最天然的食物保存之法,是可以多元应用的料理元素,是现代人只要用最简单的调味品就能在家自制的酿渍极品,不用受商家酱渍商品是否黑心的因扰。《新手也会做的酱渍泡菜》分古今风味酱渍泡菜、异国风味酱渍泡菜、盐渍菜干菜脯以及酱渍泡菜的入菜料理等部分,每一道酱渍泡菜还有张识别证,清楚标示出最适合制作的时间、最佳赏味期、食用方式,以及剩余酱汁的应用。取材简单,做法实用,花费甚少。在吃什么都不好吃的今天,也许只有泡菜最下饭了。
笔记本的活页样式,很亲切也~~勾起了很多回忆~~
评分任何一个稳固而又腐朽的组织倒下,都会有真空期和对未来的不确定,这代价是进步必须付出的。俄罗斯人民生活再不好,总比前苏联时期好。朝鲜倒下了,中国产能可以输出。中国当朝鲜半岛的马歇尔,建设朝鲜,不是坏事。再说啦,当年如果不打抗美援朝那一仗,还跟俄罗斯花了无数钱买武器,只怕已经…
评分笔记本的活页样式,很亲切也~~勾起了很多回忆~~
评分任何一个稳固而又腐朽的组织倒下,都会有真空期和对未来的不确定,这代价是进步必须付出的。俄罗斯人民生活再不好,总比前苏联时期好。朝鲜倒下了,中国产能可以输出。中国当朝鲜半岛的马歇尔,建设朝鲜,不是坏事。再说啦,当年如果不打抗美援朝那一仗,还跟俄罗斯花了无数钱买武器,只怕已经…
评分笔记本的活页样式,很亲切也~~勾起了很多回忆~~
新手也会做的酱渍泡菜 2025 pdf epub mobi 电子书