叶怡兰,出生于台南。大学专攻中文,目前是自由文字工作者。以及《Yilan美食生活玩家》网站与电子报的创办者与写作者。现为桦文化事业股份有限公司总编辑、《时报周刊》“说食在的”专栏作者。其他文字与摄影作品则散见于VOGUE、GQ、ELLE、《侬侬》《时报周刊》《自由时报》《诚品好读》、Mamamia、《TVBS周刊》、Esquire、《美食》《名牌》……很早就决定以“享乐”作为终身职志。所以,从过去到未来,始终执著于,在食、衣、住、行、吃、喝、玩、乐,以至旅行、美食、美酒、居家、空间、艺术、阅读……每一种生活的领域里,追求找寻,真实享乐的真谛。
对红茶拥有狂热喜爱的叶怡兰,走遍世界知名城市的红茶专卖店,搜集了红茶相关的无数茶具茶样,集十数年饮茶所得,费时4年专心钻研书写。在《寻味·红茶》一书中,以一贯优雅纤细的笔触,以及走遍世界各地精心拍摄的图片,引领读者走入博大精深的迷人红茶世界。 除了获得红茶的专业知识,也能在阅读中,嗅得属于“怡兰式”红茶独有的悠然芬芳。 这是一本典型的旅行态度的书,鲜明的主题,时尚、精致,充满诱惑力。目前市场上关于酒、咖啡等饮品的主题书籍比较多,但对于红茶,还少有涉及。特别是红茶之旅,更是新鲜。
文字和图片都注定这本书不适合这个开本……内页标题和正文小标题搭配相当shit... 有用的内容太少,虽然有人喜欢超级闲散文,我也喜欢铺闲散文,但是书……还是算了… 虽然对它这么刁难的重点原因还是layout的很山寨,用纸很山寨——整本书闻起来的味道很教科。
评分我之前在一个大城市,上海,做的技术活。偶然遇见这本本,通读之,辞职,做茶。 到现在为止我是极度快活,那种香味真的让人非常着迷。 我的网站只做两种茶,一种就是正山小种。用心做茶,用爱收获。http://www.haorenao.com/category/xiaozhong/
评分一直都很喜欢红茶的味道,也写过一些关于红茶的文字。 喝到劣质浓红茶,写“红茶就是贫困地区老母亲的手,由于过度的操劳,已经变得如沙砾般粗糙,却带着最原始的淳朴,给人最直面的冲突。” 写滇红“红茶,是那个悠闲下午的中年贵妇,岁月的风情在举手投足的每一个动作里韵...
评分我之前在一个大城市,上海,做的技术活。偶然遇见这本本,通读之,辞职,做茶。 到现在为止我是极度快活,那种香味真的让人非常着迷。 我的网站只做两种茶,一种就是正山小种。用心做茶,用爱收获。http://www.haorenao.com/category/xiaozhong/
评分红茶的书,以前读过一些,都是比较专业的介绍口吻,如正规科普,没有什么趣味——类似于说明文的写法。 叶怡兰的这本书,重在自己的体会,也许谈不上权威,但就所介绍的知识和对红茶的呈现来说,已经算是不错。 我于茶中,对红茶情有独钟,不过在读了这本书后,感觉自己其实...
叶小姐的书,这本比较靠谱。
评分忽略自恋和抒情文字若干,当做知识看看还可以啊。当然如果花钱买,就太不合算了。
评分写的蛮好的~很多方法也很赞。很普及知识的一本书。每次不知道为什么叶宜兰和陈老师的形象都会在我脑子里面重合。。好奇怪噢~
评分真是趣味性和知识性都不够 台湾人写的茶书都这德行么
评分写的蛮好的~很多方法也很赞。很普及知识的一本书。每次不知道为什么叶宜兰和陈老师的形象都会在我脑子里面重合。。好奇怪噢~
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