發表於2024-11-22
蛋糕 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
我做蛋糕有一段時間瞭。按照網上的一些說法(我發現那些問答網站的答案都是亂抄的,根本沒有實際試驗的依據),總是不太成功。 我按照裏麵戚風蛋糕的基本做法做瞭,與裏麵不一樣的兩點是:一,我沒有玉米澱粉,我還不知道這個東西和玉米磨碎的粉有什麼差彆。二,我傢裏沒有烤...
評分我做蛋糕有一段時間瞭。按照網上的一些說法(我發現那些問答網站的答案都是亂抄的,根本沒有實際試驗的依據),總是不太成功。 我按照裏麵戚風蛋糕的基本做法做瞭,與裏麵不一樣的兩點是:一,我沒有玉米澱粉,我還不知道這個東西和玉米磨碎的粉有什麼差彆。二,我傢裏沒有烤...
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圖書標籤: 烘焙 料理 西點 美食 蛋糕
挺早期的書瞭,書還不錯,但是一直遲遲沒試過裏麵的配方。
評分日本烘焙之後啊~戚風蛋糕的方子非常值得學習
評分翻譯得不好,步驟有疏漏,糟蹋瞭原書。
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評分挺早期的書瞭,書還不錯,但是一直遲遲沒試過裏麵的配方。
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