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发表于2025-02-02

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出版时间:2007-10
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isbn号码:9787538151138
丛书系列:

图书标签: 烘焙  烘焙厨房  蛋糕  美食文化、  美食  烘焙师の道  点心  咖啡烘焙   

烘焙教室 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《烘焙教室》主要内容有：原料理论篇；食材介绍；工具介绍；烘焙须知；基本烘焙技法；装饰品制法：朱古力、干脆生果片；实习篇：饼食及甜品工作坊等。

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