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香腸主義與杜塞道夫老啤酒 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

香腸主義與杜塞道夫老啤酒
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香腸主義與杜塞道夫老啤酒 pdf epub mobi 著者簡介

大島慎子，德國航空廣告室經理。曾任德國航空空服員及日本公共關係協會理事。齣生於東京，曾在美國、法國求學，早稻田大學畢業。學生時代曾經駕駛日本汽車橫越亞洲高速公路，並有搭乘西伯利亞鐵路和乘坐灰狗巴士遊歷全美國的經驗。譯者簡介 趙有為，政大心理係，紐約巿立大學國際行銷企管碩士。曾任職電腦公司派赴歐陸多年。現旅居紐西蘭。譯有＜一流經營者＞、＜一次搞定難纏的傢夥＞。繪者簡介 白田 環，齣生於水戶巿。曾獲朝日新聞廣告獎，日經新聞廣告獎，倫敦國際廣告獎等多次大獎。其間並舉辦繪畫、插圖、立體黏貼畫、攝影、詩、散文個展。現從事丸之內俱樂部刊物封麵設計，MC學院講師。香腸主義與杜塞道夫老啤酒 我們喜歡拿食物做比較，義大利菜好吃還是法國菜好吃？日本料理精緻還是廣東菜講究？我們不隻是在食物上比較，還拿文化來比較，一不小心，我們就透露齣飲食上的優越感，我們以自己的舌尖來評判，以習慣的飲食做標準，所以美食最睏難的部份就是超越地域的那一部份。對德國飲食的刻闆印象：碩大的香腸、濃鬱的乳酪、甘美的啤酒和香酥的豬腳。這在德國中並不隻是如此，每種食物都有其韆萬風采，不同的城巿，不同的鄉鎮，不同的種類讓你目不暇給。 本書除瞭介紹我們所熟識的德國料理，還從德國人的生活中、休閒中、工作中和玩樂中一探那些不為外人所知卻能緊緊扣住你的胃，吸引你的舌尖來仔細玩賞的美食：何以蘆筍散發齣春天的氣息，馬鈴薯如何堆齣德國歷史，咖啡是如何讓德國人愛不忍釋，還有每一個小鄉鎮都有其歷史美食．．． 這些就得等你來打開書本，細細品嚐。

香腸主義與杜塞道夫老啤酒 pdf epub mobi 圖書描述

香腸主義與杜塞道夫老啤酒：德國食物戀，ISBN：9787806610831，作者：（日）大島慎子文；（日）白田環圖；趙有為譯

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發表於2024-11-04

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香腸主義與杜塞道夫老啤酒 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

至少目前看來，翻譯還不錯。中午很隨意地開始翻，沒想到讀下去不覺得艱澀和纍，而那2個情況似乎在目前的大陸譯文中時常遭遇，導緻無奈。如果不是因為睡眠不足的疲倦，或許可以直讀完。 排版字體也算舒服。通常整潔的插圖我看不大進去，可能是習慣瞭閱讀文字，但是這次倒是認真...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:上海遠東齣版社
作者:大島慎子文
出品人:
頁數:154
譯者:趙有為
出版時間:2008-1
價格:17.80元
裝幀:
isbn號碼:9787806610831
叢書系列:食物戀叢書

圖書標籤: 美食  飲食  繪本  德國  食物戀  異國文化  美食心情  啤酒   

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香腸主義與杜塞道夫老啤酒 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

可讀一下

評分☆☆☆☆☆

日本空姐寫的異國美食點評。彆有一番寂寥的趣味。

評分☆☆☆☆☆

配有可愛插圖和簡單德語食物注釋 一麵讀著輕鬆 另一麵長見識 再者就是 每個民族的傳統並不是引其皮毛就可稱得上文化 消費主義並不等同於品質主義

評分☆☆☆☆☆

那個年齡還不懂得看作者，原來這一套大多是日本人寫的啊

評分☆☆☆☆☆

配有可愛插圖和簡單德語食物注釋 一麵讀著輕鬆 另一麵長見識 再者就是 每個民族的傳統並不是引其皮毛就可稱得上文化 消費主義並不等同於品質主義

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