The Devil's Cup

斯图尔德•李•艾伦，美国纽约人，自封社会人类学者，专门研究咖啡。出生于美国加利福尼亚州，曾在加尔各答、巴黎、加德满都和悉尼居住。他的经历多采多姿，曾做过葡萄园工人、剧场导演、服务员、掘墓人、庞克作曲人，同时也是一名作家。他的作品刊登于《琼斯夫人》杂志、《洛杉矶周报》、《湾区卫报》，另有著作《恶魔花园》。

出版者:Ballantine Books

作者:Stewart Lee Allen

页数:240

出版时间:2003-03-04

价格:USD 14.95

装帧:Paperback

isbn号码:9780345441492

图书标签:咖啡英文版美国子

In this captivating book, Stewart Lee Allen treks three-quarters of the way around the world on a caffeinated quest to answer these profound questions: Did the advent of coffee give birth to an enlightened western civilization? Is coffee, indeed, the substance that drives history? From the cliffhanging villages of Southern Yemen, where coffee beans were first cultivated eight hundred years ago, to a cavernous coffeehouse in Calcutta, the drinking spot for two of India’s three Nobel Prize winners . . . from Parisian salons and cafés where the French Revolution was born, to the roadside diners and chain restaurants of the good ol’ U.S.A., where something resembling brown water passes for coffee, Allen wittily proves that the world was wired long before the Internet. And those who deny the power of coffee (namely tea-drinkers) do so at their own peril.

读后感

回忆起来应该是高二的时候第一次喝咖啡吧，当然那只是普普通通的小袋装的咖啡，然后那天也喝了点茶，结果当晚就出奇的兴奋就愣是很迟才睡着，也不知是哪个的缘故。之后便开始对咖啡产生了莫名的兴趣。 作者斯图尔德·李·艾伦走遍了3/4个世界，啜饮2920公升具有各地风情的咖啡...  

土耳其还有这种玩法 也是醉了 玩自己是最高境界 煮咖啡简直就是一出好戏 只是人的好奇心有两面 用在正道上产生巨大的文明进步 造福人类千秋万代 还有一种好奇心 是把你的心肝挖出来看一看 满足自己的私欲 客观来说 这也是一种科学解剖 想当年达芬奇不也干过这事儿吗？ 只是对象...  

The Devil’s Cup， 看封面配的带着盖子的咖啡杯就能想到人们对这个饮料的痴迷程度。 这本书的作者斯图尔德•李•艾伦记录下来自己关于对咖啡的探寻之旅， 从埃塞俄比亚开始， 他跟着向导到了埃塞俄比亚的边境， 在那里找到了人们传说的三杯咖啡的故事，这里是最早种植咖啡...  

咖啡和啤酒，哪种在人类历史上更受欢迎？哪个更为重要？其实很难评判，对平民而言，这两者有很大的差异，但也有很有趣的相似之处。两者对人类都有如迷魂汤的神奇效应。酒精和咖啡因，对人有致幻的效果，所以啤酒和咖啡都曾出现在实施巫术的现场。二者也都被用来制作过催情汤药...