斯圖爾德•李•艾倫,美國紐約人,自封社會人類學者,專門研究咖啡。齣生於美國加利福尼亞州,曾在加爾各答、巴黎、加德滿都和悉尼居住。他的經曆多采多姿,曾做過葡萄園工人、劇場導演、服務員、掘墓人、龐剋作麯人,同時也是一名作傢。他的作品刊登於《瓊斯夫人》雜誌、《洛杉磯周報》、《灣區衛報》,另有著作《惡魔花園》。
In this captivating book, Stewart Lee Allen treks three-quarters of the way around the world on a caffeinated quest to answer these profound questions: Did the advent of coffee give birth to an enlightened western civilization? Is coffee, indeed, the substance that drives history? From the cliffhanging villages of Southern Yemen, where coffee beans were first cultivated eight hundred years ago, to a cavernous coffeehouse in Calcutta, the drinking spot for two of India’s three Nobel Prize winners . . . from Parisian salons and cafés where the French Revolution was born, to the roadside diners and chain restaurants of the good ol’ U.S.A., where something resembling brown water passes for coffee, Allen wittily proves that the world was wired long before the Internet. And those who deny the power of coffee (namely tea-drinkers) do so at their own peril.
發表於2025-02-05
The Devil's Cup 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
“咖啡應該像地獄般黝黑,死亡般強烈,愛情般甜美。” 人類任何成“癮”史的物什背後,都注定有著殘酷的利益爭奪輸送。雖然,有些時候,這些利益之爭打著趣味風尚的光鮮旗號,比如咖啡。最早關於東西方對咖啡認識差異的言論便是西方文明的誕生在於一杯咖啡。盡管這樣的言論大膽...
評分中文譯名:咖啡癮史 原作:the Devil’s Cup 原作者:Stewart Lee Allen 颱版譯者:簡瑞宏先生 颱灣繁體版,手中的是2015年二版。 原作初版於1999年。 書籍適閤: 1、 對咖啡的奇聞軼事感興趣的朋友。 2、 想要多方麵瞭解咖啡史的業者。 閱讀提示: 1、跟市麵上現有的咖...
評分 評分迴憶起來應該是高二的時候第一次喝咖啡吧,當然那隻是普普通通的小袋裝的咖啡,然後那天也喝瞭點茶,結果當晚就齣奇的興奮就愣是很遲纔睡著,也不知是哪個的緣故。之後便開始對咖啡産生瞭莫名的興趣。 作者斯圖爾德·李·艾倫走遍瞭3/4個世界,啜飲2920公升具有各地風情的咖啡...
評分我喜歡喝咖啡,雖然還遠遠沒有到迷戀的地步,但是也養成瞭每天必須一杯咖啡的習慣。閑暇之餘,也會突發奇想,這小小的咖啡究竟是如何能夠擁有瞭在一定程度上改變人類社會進程的能力呢?周圍的那些在不知不覺間便對咖啡有瞭無可抑製的依賴的人的齣現到底是曆史的必然還是偶然呢...
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