喬鹿,一個從小在普羅旺斯文化熏陶下成長的法國人,喜愛美食的他曾在蔚藍海岸擁有過一傢麵海的餐廳。
一提到普羅旺斯,必定會聯想到陽光下片片隨風招展的紫色薰衣草花田、一座座果實纍纍,醞釀齣甘醇美酒的葡萄園與小酒莊、種類繁多到令人目不睱接的各式香料、當然還有英國作傢彼得·梅爾筆下當地充滿人情味的敦厚民風……在這個深淝上帝眷顧的福地裏,一切的一切都讓人心醉神往。
本書從一位中國友人到普羅旺斯拜訪作者開始、記錄瞭十二個月來喬鹿帶著友人發現和探索普羅旺斯當地風俗民情與各式地中海料理的故事。
普羅旺斯其實就是一種生活態度、一種方式、一種氛圍。
誠摯的邀請你們與我一起漫遊普羅旺斯,分離我的日常生活,品味普羅旺斯佳肴,一種陽光滿漾的料理,領略普羅旺斯迷人的魅力。
發表於2025-04-15
餐桌上的普羅旺斯 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
當時不知為何,齣瞭一堆關於普羅旺斯的書,一時間成瞭大傢嚮往的地方。衝著普羅旺斯去的,結果沒看齣什麼美景,卻看瞭一堆美食。
評分一提到普羅旺斯一定會提到彼得.梅爾,以至於讓我有些抵觸這個已成為標誌性的人物。 所以選擇另外一本跟他沒有關係的普羅旺斯開場,開始欣賞那個被無數人奉為聖地的天堂。 很多人都跟著大傢的口號喊著要把普羅旺斯作為一種生活態度來享受。 可卻並不真的瞭解,什麼是普羅旺斯的...
評分總體感覺還不錯,我喜歡這種圖配閤文字的方式,十二個月對應的菜色相繼開來,有些介紹的很詳細,不過想在自己傢裏做這些菜,對於我來講基本還是不可能的....看看就好,看看就好~~~哈哈! 挺薄的一本書,作者是土生土長的普羅旺斯人,廚師,應該還是手藝不錯的那種,翻譯...
評分是彼德梅爾讓我第一次對普羅旺斯産生瞭深深的好感,這本書的內容雖然不是非常的新鮮有趣,但是能重溫那個美麗而富饒的地方,順帶學幾道法國南部的傢常菜還是很不錯的。
評分總體感覺還不錯,我喜歡這種圖配閤文字的方式,十二個月對應的菜色相繼開來,有些介紹的很詳細,不過想在自己傢裏做這些菜,對於我來講基本還是不可能的....看看就好,看看就好~~~哈哈! 挺薄的一本書,作者是土生土長的普羅旺斯人,廚師,應該還是手藝不錯的那種,翻譯...
圖書標籤: 普羅旺斯 美食 法國 旅行 生活 餐桌上的普羅旺斯 彼得梅爾 彼得・梅爾
做菜就像做音樂。主料=鏇律,配菜=和弦。
評分吃吧……讓味蕾帶著你去旅行。
評分10g輕鬆心情,1m陽光,文火20min,矯情的小食譜。| 鼠尾草,百裏香,香料真有韆百種變化。| 再一次深切感慨,全世界的美食,加起來也比不上中國。
評分彩色的圖片讓暫時齣國機會不多的人感到新奇,但就文章總體而言寫得並不齣彩,就是介紹瞭一些旅行的故事或者追求美食的生活。“還算不錯。”
評分於林芝某藏茶館,午後。
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