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烘焙教室 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

烘焙教室
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烘焙教室 pdf epub mobi 著者簡介

烘焙教室 pdf epub mobi 圖書描述

《烘焙教室》主要內容有：原料理論篇；食材介紹；工具介紹；烘焙須知；基本烘焙技法；裝飾品製法：硃古力、乾脆生果片；實習篇：餅食及甜品工作坊等。

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發表於2025-02-08

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作者:何肖瓊
出品人:
頁數:176
譯者:
出版時間:2007-10
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isbn號碼:9787538151138
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙  烘焙廚房  蛋糕  美食文化、  美食  烘焙師の道  點心  咖啡烘焙   

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