驻京办招牌菜在家做 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-12-23

驻京办招牌菜在家做 2024 pdf epub mobi 电子书

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驻京办招牌菜在家做电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

拿到书，最先翻看的是138页开始介绍的那几道陕西驻京办招牌菜，想看看家乡的味道。一个陕西人，来北京漂，看到这里随处都能买到的稻香村点心，比较开心。（因为喜欢甜食）却还是会想念家乡的凉皮和肉夹馍，在深圳待过两年，对南方的粥和各种粉也是念念不忘。这本书太感人了，...

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泱泱华夏大国，悠久的五千年历史文化背后，更有着品种丰富，流派繁多，风格独特的美食佳肴。也正因为如此，中国的美食更一向为世界所称誉。身为一名中国人，更身为一名有口福的中国人，我们更是在这样的荣誉中享受着被世界所认可的美食。舌尖上的中国，道不尽美味佳肴的同时...

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最近比较喜欢菜谱，看到一些有趣的菜谱都想收。不过，《驻京办招牌菜在家做》这本菜谱给我的第一感觉有点莫名其妙：一本菜谱，为什么要用“驻京办”来做噱头呢？要知道，“驻京办”这个形象在一些虚构文学中并不算佳。进一步联想，“驻京办”又很容易让人想起地方大员到首...

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拿到这本《驻京办招牌菜在家做》，大红的封面让人印象颇深，一片河山缩印其中，第一感觉是一面红旗在大好河山招展，体味编者之意是要把祖国河山的美食都囊括于此书。说白了这就是一本菜谱，但却是一本很有特色的菜谱。首先对于全国的老百姓来说，它汇集了祖国大江南北的名菜名...

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作为女人，我想在某些方面，我是传统的，比如，每天为家人准备美味可口的饭菜。正如三毛在《撒哈拉的故事》里所说的那样，“几片洋葱，几片肉，一炒变出一个菜来，这种艺术我很欣赏。”同样的，我也是这种艺术的拥护者。尽管希望能做好菜，但我并没有刻意地练习刀功或摆盘。于...

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出版者:光明日报出版社

作者:《驻京办招牌菜在家做》编写组

出品人:

页数:192

译者:

出版时间:2013-6

价格:35.00元

装帧:平装

isbn号码:9787511245977

丛书系列:“舌尖上的中国”系列菜谱特别版

图书标签: 美食饮食生活文化期盼已久的美食书吃吃货 2013

驻京办招牌菜在家做 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

散落在北京城里的家乡美食，缠绕于舌尖的熟悉滋味，京城食客圈中口口相传的24大驻京办89道招牌菜第一次完全收录：浙江食府的莼菜羹汤鲜菜绿，西域饭庄的肉串酥烂醇香，贡院蜀楼的口水鸡麻得过瘾，吉人缘的血肠绵软悠长……让我们一道在美食的氤氲中畅叙乡情，让那方水土滋养这方亲朋。

神秘机关走下神坛，驻京办大厨独家解密各地秘不外传的名菜做法，食客老饕细数佳肴背后的传奇逸事。让您足不出户做出大江南北的地道美味的同时，也能体味藏在日常柴米油盐里的世俗人情。

这既是一本烹饪指南，又是一张美食地图，更是漂泊的游子对家乡思念的寄托。这一次，将皇城根儿下的中国味道，和盘托出！

《驻京办招牌菜在家做》是“舌尖上的中国”系列菜谱特别版。秉承“世味争如乡味醇”的驻京办佳肴理念，按照东城、西城、朝阳、海淀四个城区的地域划分，收录京城食客圈中最热门的24大驻京办餐厅，并提供具体位置和相关菜系简介。我们将带领您沿着驻京办的美食地图，一点点找回久违的家乡味。同时，我们也根据大江南北不同的口味特点，从每个驻京办中精选出最热卖的89道招牌菜，并用超过800张高清步骤图详解每一道珍馐美馔的制作方法，让您足不出户就能烹饪出最地道的驻京办美食。

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