尋味中國 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


尋味中國

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尋味中國 pdf epub mobi 著者簡介

董仁威,生於山城,長於蓉城,川渝兩地著名文人、老饕;既專事科幻文學,又心嚮庖廚,閑來養花,多及旅行,自詡“雜傢”;自老四川等老牌高級食府起,吃遍巴山蜀水,及至全國鄉野民間,終好吃不倦,一路煉成“吃貨”。


尋味中國 pdf epub mobi 圖書描述

無論是吃貨還是老饕,都能手持《尋味中國——成都·重慶》,尋味中國。《尋味中國——成都·重慶》不僅介紹瞭川菜的精巧製作手法與烹調方法,還以“一菜一格”的方式講述瞭美食背後的動人故事,更推薦瞭成都、重慶兩地價格不貴但味道不俗的市井小吃。書後更附贈詳細美食地圖,跟隨地圖可以找到兩地的私房小館和經典食府,令尋味之旅不再睏難。

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發表於2024-12-23

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尋味中國 pdf epub mobi 讀後感

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出版者:人民郵電齣版社
作者:董仁威
出品人:
頁數:276
譯者:
出版時間:2013-6
價格:55.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787115316622
叢書系列:

圖書標籤: 美食  川菜    非技術  掌閱(★★)  大學   


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尋味中國 pdf epub mobi 用戶評價

評分

大蒜也是進口菜嗦。

評分

在吃不上川菜的情況下讀此書堪比酷刑!整個一本大菜譜,如蜀絕對要隨身攜帶!

評分

kindle unlimited 閱讀~知道瞭迴鍋肉要用二刀坐墩肉來做!

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大蒜也是進口菜嗦。

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