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舌尖上的飲食文化 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

舌尖上的飲食文化
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舌尖上的飲食文化 pdf epub mobi 著者簡介

劉誌強，本套叢書主編，畢業於中國人民大學，文化學者，對中國傳統文化有深刻的研究，現為江南某報主編，自由撰稿人。

舌尖上的飲食文化 pdf epub mobi 圖書描述

飲食與人類生活密不可分，縱觀幾韆年的文明史，人類對飲食的認識逐漸深入，飲食文化的變遷在某些方麵就是社會發展變化的縮影。本書從飲食探源、飲食思想、飲食禮儀、飲食器具、飲食流派、飲食典故、飲食典籍等方麵齣發，從各個角度呈現瞭中華飲食文化的全貌，是一部通俗的飲食文化史。

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發表於2024-11-23

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出版者:外文齣版社
作者:劉誌強
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2013-7
價格:39.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787119083179
叢書系列:味覺中國

圖書標籤: 飲食文化   

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