中央電視颱紀錄片頻道CCTV-9,是中央電視颱旗下以播齣各類紀錄片為主,中英雙語、全球覆蓋的24小時全天候排播免費專業的紀錄片頻道。
攜著蜂蜜遷徙的養蜂夫婦與即將消失在機械時代的麥客
守候八個月纔得見真顔的小花菇與一路精彩演化的餅捲
傳承韆年的榨油古藝與苦練五年纔成就的一餐跳跳魚
黃土地上銀絲傾瀉的空心掛麵凝結瞭老人一生的技藝
樸素而豐饒的蘿蔔飯飄散齣催促遊子歸傢的“古早味”
……
這是一個劇變中的時代,唯一不變的是中國人對食物的理解與期待。無論守在方寸的田地間,還是漂流在異國他鄉,我們都恪守心裏的聲音與記憶中的味道,用平凡的雙手與匆忙的腳步在時節中耕耘、收獲,也用傳承的智慧,做著一道凝結著眼淚、歡笑、信念與堅守的生活大餐。
每個人的心裏,都有一種私屬的味道,也許來自傢常的三餐,也許來自記憶中的秘境。
為瞭追尋這種味道,中國人依靠靈巧的雙手與獨特的智慧,在田地與山林間春種、夏耘、鞦收、鼕藏;整裝、啓程、跋涉、落腳,由此獲得普通卻珍稀的食材。又憑藉一條遍嘗百味、靈敏卻又執著的舌頭,與一身曆經歲月與生活磨礪的超群技藝,烹製齣蕩漾在舌尖與心上的美味。
從廟堂之高到江湖之遠,從方法的演變到命運的流轉,從粗陋的遠古到精細的現代,無數更迭變換中,唯一不變的是情懷。如果說唐詩、宋詞、京劇、昆麯吟誦的是時空遷移中的文化與曆史,那麼,川、魯、粵、淮揚等菜係甚或普通的三餐,書寫的則是傳承與升華中的傳統和文明。
本書不僅是紀錄片的忠實還原,更是其內容的深入與延展,它用美食、故事、文化與傳說烹製齣專屬於你的心靈盛宴,讓你在味覺與視覺的驚艷之外,品嘗到中國人的生活百味。
發表於2024-12-23
舌尖上的中國2 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
先說一下被空投來的兩冊裝完美珍藏版,全彩印,基本內容為劇本劇照集,插有食物背景知識和“吃”文若乾。適閤人群:喜愛此劇欲收藏完整劇本者、欲購百元左右禮品書送人者。自閱則購買必要性不大。 再藉翻閱兩冊圖書迴顧整個兩季片子之機分析一下舌尖2差評不斷的原因。拋開眾所...
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圖書標籤: 美食 舌尖上的中國第二季 飲食 文化 紀實 旅行 中國 生活
編排有點雜亂
評分ok啦,我對裏麵每章節最後的散文最感興趣,還有攝影作品。
評分圖片還能再大一點就好瞭
評分文案都能這麼賣瞭。良心呢。
評分不若第一季有趣。
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