地球上最健康的150种食材轻图典 2024 pdf epub mobi 电子书

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地球上最健康的150种食材轻图典 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

作者简介

乔尼·鲍登博士（Jonny Bowden,Ph.D.,M.A.,C.N.,C.N.S.）

营养学博士、心理学硕士，美国营养协会（American College of Nutrition）认证营养师，美国营养学会（American Society for Nutrition）会员，拥有6项美国国家认证的健康管理资格证。他不仅是美国著名的营养与减肥专家，也是一位杰出的营养学作家，另著有《低糖生活》（荣获2004年读者票选最佳营养学图书大奖）、《地球上最有效的78种自然药物和疗法》等畅销书，共计14本。他长期为《纽约时报》《华尔街日报》《福布斯》《名利场》等媒体撰写营养和健康、减重专栏，并担任CNN、NBC、CBS等电视台的特邀专家。他还是一位备受欢迎的演讲者，曾于2013年受邀到北京大学开设讲座。

个人网站：www.jonnybowden.com

译者简介

曾育慧

女，卫生政策与管理研究领域硕士研究生。主要关注国际医疗合作、公共卫生、环境、社会公平等问题。课余从事翻译工作，另译有《穷人的银行家》（2006年诺贝尔和平奖得主尤努斯自传）、《食物的真相》（英国BBC电视节目文字版）、《食物无罪》、《药厂黑幕》、《科学家的诞生》、《飞行简史》、《蓝色童话》等著作。

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发表于2024-11-25

地球上最健康的150种食材轻图典 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:现代出版社

作者:〔美〕乔尼·鲍登

出品人:紫图图书

页数:392

译者:曾育慧

出版时间:2014-9-1

价格:59.90元

装帧:平装

isbn号码:9787514325126

丛书系列:

图书标签: 美食健康自然科学科学技术 2018 农大图书馆【克己】风格

地球上最健康的150种食材轻图典 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

本书涵盖了蔬菜、谷类、豆类、水果、坚果与种子、大豆、乳制品、肉禽蛋、鱼类与海产、特殊食品、饮品、调味料、油品、甜味剂等14类食材，帮助读者做出健康选择：哪些是健康食物，该吃什么，该怎么吃，如何让自己和家人的饮食生活更丰富、营养更均衡，如何用最朴素而科学的方式，为我们的健康加分。同时开辟“专家自己在吃的10种最健康食材”专栏，特别列出15位世界顶级权威专家心目中的前十名健康食物，使普通读者得以一窥专家们的私房餐单。

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