甜蜜食堂

任芸丽：十年来，作为中国发行量最大的生活厨艺类月刊杂志《贝太厨房》与“贝太厨房”品牌系列丛书的主编，美食是我和读者进行情感交流的一种途径。2012年，撰写美食文化畅销书《吃情十物》时，美食是记忆和故事的载体。在网络热播系列厨艺节目“贝太新煮艺”做策划人和主持人时，美食是一个好玩的游戏。随着角色的改变，我对美食有不同的理解。放下这些随着工作而来的角色，回归到一个人，一个女人，美食是爱，与任何一个家庭围坐在温暖的灯光下时发生的平淡的故事一样。

出版者:中信出版社

作者:任芸丽

页数:172

出版时间:2014-1-1

价格:39.8

装帧:平装

isbn号码:9787508643144

丛书系列:贝太厨房

图书标签:美食甜品贝太厨房饮食食谱生活烹饪任芸丽

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甜蜜滋味，由口及心。75道中式甜品，家常食材，简单工具，轻松家制。小时候，在放学的路上，我们总要在街头拐角甜品小车吃上一些甜品，那里有黑芝麻糊、酒酿荷包蛋、红豆双皮奶、驴打滚、玫瑰红糖膏、双色豌豆黄、罗汉果润肺汁......让我们无比幸福。现在我们长大了，很多小时候吃过的甜品渐渐地从街头消失了，但是每每回老家妈妈亲手做给我们吃的时候，心中甜蜜泛起无限涟漪，一切温暖自然发生。在某个需要甜蜜治愈的午后，你要不要也走进自家厨房，给生活添加一份甜蜜与幸福呢。

读后感

垃圾书。浪费时间，浪费食材。 我按部就班操作、仔细称重、一板一眼按照方子处理食材。甜食不比炒菜，炒菜出成果较快，甜食虽小，但步骤却丝毫不能马虎，这种小而精的玩意，往往要花费炒五盘回锅肉的时间和精力。结果换来的是，恶心！想吐！吃两口直接倒掉！ 我想说，作者你以...  

垃圾书。浪费时间，浪费食材。 我按部就班操作、仔细称重、一板一眼按照方子处理食材。甜食不比炒菜，炒菜出成果较快，甜食虽小，但步骤却丝毫不能马虎，这种小而精的玩意，往往要花费炒五盘回锅肉的时间和精力。结果换来的是，恶心！想吐！吃两口直接倒掉！ 我想说，作者你以...  

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垃圾书。浪费时间，浪费食材。 我按部就班操作、仔细称重、一板一眼按照方子处理食材。甜食不比炒菜，炒菜出成果较快，甜食虽小，但步骤却丝毫不能马虎，这种小而精的玩意，往往要花费炒五盘回锅肉的时间和精力。结果换来的是，恶心！想吐！吃两口直接倒掉！ 我想说，作者你以...  

用户评价

可能我习惯了各种商用做法 喜欢分分钟就能搞定 所以觉得这种家庭传统做法有点复杂 而且神烦“少许”“适量”"约一勺"等这种模糊的说法 每个家庭的餐具大小尺寸都不一样 书里的一碗不一定就是家里的一碗 所以即便给出了优秀的配方 可还是不一定能做成功啊 相较而言 定量菜谱就对我胃口多了 不过依然值得收藏学习 摄影摆盘造型都还是非常不错的

一般般吧

一般般吧

可能我习惯了各种商用做法 喜欢分分钟就能搞定 所以觉得这种家庭传统做法有点复杂 而且神烦“少许”“适量”"约一勺"等这种模糊的说法 每个家庭的餐具大小尺寸都不一样 书里的一碗不一定就是家里的一碗 所以即便给出了优秀的配方 可还是不一定能做成功啊 相较而言 定量菜谱就对我胃口多了 不过依然值得收藏学习 摄影摆盘造型都还是非常不错的

各种常见的不常见的，买得到的买不到的甜点。