吃透你了，北京 2024 pdf epub mobi 电子书

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吃透你了，北京 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

桃尔卡，自由职业者，撰稿人。业余摄影与童话创作。奇幻系食物爱好者，生活灵感游牧人，热衷探险和尝新美食，热爱文化研究、历史、艺术、旅行、怪力乱神。

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发表于2024-05-19

吃透你了，北京 2024 pdf epub mobi 电子书

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吃透你了，北京电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

京味儿十足，不光是味觉。跟着藏宝图流连于各家美食，除了味蕾上的满足，还能收获老字号店里师傅们的吆喝，食客们的大快朵颐，胡同里清脆的单车铃声，树下象棋子拍打的声音；可以和年轻的店家聊聊得与失，快乐和哀伤，现实与理想中的选择。跟着它一起寻找，路在脚下，食暖人心。

评分☆☆☆☆☆

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出版者:青岛出版社

作者:

出品人:

页数:200

译者:

出版时间:2014-4-1

价格:34.8

装帧:平装

isbn号码:9787555202035

丛书系列:美食侦探系列

图书标签: 美食北京美食侦探中国路上玩耍文艺工具书

吃透你了，北京 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

美食侦探带你吃遍、吃透全中国！--北京卷：探访老北京四九城的老味道，品味院子胡同里的传世美味，搜罗寻常巷陌的传奇小吃。61处最好味的饕客大本营，驴友吃货必备的扫城攻略！

以前每有远方朋友来青公馆做客，告别时的保留节目就是画一张手绘地图给他们，圈出附近哪有好吃的。以前去旅行，旅行箱里一定会放一本当地美食书，陌生的城市就在味觉的串联下，变得熟悉起来。

露丝·雷克尔说，食物是用来了解这个世界的一种方法。你观察一个人吃东西时，你会发现什么样的人，就吃什么样的食物。总是有人在意并且认真思考晚餐吃什么。

说到北京城，这经历了五代封建王朝辽金元明清的都城，走过了3000多年的历史沧桑。中轴线从永定门到钟鼓楼，全长7.7公里的中轴线是古都北京的中心标志，也是世界上现存最长的城市中轴线。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”

说不上熟悉北京的每一寸地方，但着实洒下了不少青春与爱。多年以来爱寻吃爱尝鲜的习惯没有变，以前在网上写帖子推荐，虽然离成为真正的美食家还差八条街。为了和丛书的名字统一，这本小指南的名字叫做《吃透你了，北京》，然而北京我还远没有吃透，未来也永远不会吃透；这是一份平民的美食指南，街头巷陌，没有太高档的，按图索骥，全部餐厅都可以人均两百下心满意足，让你轻轻松松的去吃一口。

人吃饭时是最容易觉得自己渺小，面对菜单上琳琅满目的食材，思忖自己究竟位于食物链的哪节，而这些来自五湖四海的遥远的原产地，更是提醒你世界的广袤。

这是一本告诉你哪里有好吃的书，也是与你分享生活的书。写给所有到另一个城市会认真寻找好味道，和在这个城市生活曾花时间认真思考今晚吃什么的人们。愿你来北京旅行时，它可以静静躺在你的旅行箱里，或者在思考晚餐时，给你带来一些灵感。

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