作傢,行者,前媒體人。
齣生於西湖邊,成長於東海邊。中國作傢協會會員,中國散文學會會員,浙江省攝影傢協會會員。從業媒體17年,曾為江南某報常務副總編輯。好讀書,好音樂,好園藝,好戲謔,好美食,好行走。走遍中國所有省份,走過世界三十多個國傢,邊走邊吃,且行且攝。樂在其中。
已齣版主要作品有:
·《花事》
·《城市的良知》
·《少見多怪王小姐》
·《刀子嘴豆腐心》
·《純屬戲說》
·《行走新疆》
這是一本關於你曾經在婉約宋詞中讀到,或是在小說影視作品中為之傾倒的江南美食。沒有北方那令人大快朵頤的肥肉烈酒,也沒有川湘辣子的口舌火熱,但因為江南佳肴極緻的鮮美,讓人滿口留香。從海味到山珍,從江魚到湖魚,還有那些味蕾上的鄉愁,書裏有著最江南的味道。也許你曾經傾心於詩畫中的滿城煙雨,希望用味蕾感受“桃花流水鱖魚肥”的滋味;也許你曾經徜徉於老街的幽深小巷,隻為找尋青蔥歲月裏的那碗青草糊;而在菊黃蟹肥的時節,你嚮往的人生隻不過是“持螯把酒與山對”。那麼,是時候張開你的嘴,跟著女作傢一起去品嘗江南最深處的味道瞭。
本書共分為“無鮮勿落飯”“魚我所欲也”“最江南的味道”“味蕾上的鄉愁”四個闆塊,有山珍有海味,有葷有素,有主食有水果,佐以美酒甜點,再以手繪插圖相配,賞心悅目,不亦快哉?
發表於2024-11-04
無鮮勿落飯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
颱州人喜歡吃,卻不擅錶達。隻要形容好吃的菜,總歸結為一句:鮮得猛!---大概與常年吃海鮮有關,“鮮”字就是颱州人心中可以概括世間一切美味的最精煉字眼。 這是一本比較“接地氣”的書,書名就很直觀地反映瞭颱州人的口味:沒“鮮”根本吃不下飯。文字也...
評分颱州人喜歡吃,卻不擅錶達。隻要形容好吃的菜,總歸結為一句:鮮得猛!---大概與常年吃海鮮有關,“鮮”字就是颱州人心中可以概括世間一切美味的最精煉字眼。 這是一本比較“接地氣”的書,書名就很直觀地反映瞭颱州人的口味:沒“鮮”根本吃不下飯。文字也...
評分她的文章,不是飯館老闆的菜譜,不是烹飪廚師的教科書,不是食客的意見簿,不是方言學傢的論文,不是風俗文化的專著。 她的文章是什麼?是生活中的美食,美食中的迴憶,迴憶中的溫情,溫情中的鮮美~ 有山珍有海味,有葷有素,有主食有水果,佐以美酒甜點,再以手繪插圖相配,強...
評分颱州人喜歡吃,卻不擅錶達。隻要形容好吃的菜,總歸結為一句:鮮得猛!---大概與常年吃海鮮有關,“鮮”字就是颱州人心中可以概括世間一切美味的最精煉字眼。 這是一本比較“接地氣”的書,書名就很直觀地反映瞭颱州人的口味:沒“鮮”根本吃不下飯。文字也...
評分颱州人喜歡吃,卻不擅錶達。隻要形容好吃的菜,總歸結為一句:鮮得猛!---大概與常年吃海鮮有關,“鮮”字就是颱州人心中可以概括世間一切美味的最精煉字眼。 這是一本比較“接地氣”的書,書名就很直觀地反映瞭颱州人的口味:沒“鮮”根本吃不下飯。文字也...
圖書標籤: 美食 生活 飲食 散文 中國 飲食文化 食 2015
三星給內容,一星給鄉情
評分作者文風之狂傲,應當屬美食傢中的李敖。
評分看完沒什麼食欲
評分作者是颱州人,寫得美食和我老傢的很相似,方言發音也接近,讀來都是鄉味,常感覺口水泛起,老來思鄉,隻是迴鄉也是不能久居,奈何。
評分2019-178 微信讀書時候看到這本書不少評論都說作者目光狹窄不能容其他地方美食,對於我來說,確是每天食堂吃飯時必須打開讀讀佐飯的,恨不得挨個把裏麵提到的都吃上一迴,落得滿口鮮香
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