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四萬十食堂 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

四萬十食堂
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四萬十食堂 pdf epub mobi 著者簡介

安倍夜郎

1963年2月2日生。日本漫畫傢，齣身於高知縣四萬十市，畢業於早稻田大學。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫大賞”，之後正式在漫畫界齣道，成為專職漫畫傢。其代錶作《深夜食堂》則在2006年開始於小學館連載，曾於2007年獲得“第55迴小學館漫畫賞”及“第39迴漫畫傢協會大賞”。後來分彆於2009年、2011年改編為日劇。

左古文男

漫畫傢、小說傢。1960年生於高知縣。1986年於COMIC BAKU發錶YOKOHAMA BAY CITY BLUES，以漫畫傢身份齣道。1989年開始嚮小說傢方嚮轉型。開始於《小說 COTTON》連載長篇傳奇小說《雨之異邦人》。之後廣泛執筆科幻小說、紀實文學、散文等各類題材的創作。著有漫畫LOVE SONGS、散文《平局》、閤著作品《魚的秘密》等。

譯者：羅亞星

羅亞星，金陵人氏。南京外國語學校畢業，後求學於南京大學日文專業。

2006年東渡扶桑，學習工作，倏忽十載。現今寓居於東京，做一名忙忙碌碌的上班族，殊無偉業，但求立身。愛美食，亦愛美景，有機會翻譯《四萬十食堂》這樣的文字，如有鮮香入口，如有清流入夢，也是快事一件。

四萬十食堂 pdf epub mobi 圖書描述

“愛故鄉，所以纔不想寫些太誇張的贊美。”

一座享受自然饋贈的海鮮小城，歡迎來到四萬十的美食天堂！

《四萬十食堂》作為《深夜食堂》作者安倍夜郎與漫畫傢左古文男的閤力之作，是一本介紹高知縣幡多地區飲食文化與當地美食的隨筆集。本書登場的都是漫畫傢們的傢鄉美味。四萬十的自然風光、海鮮、美酒與山珍的海量手繪插圖，質樸真誠的文字，漫畫傢們獨特的傢鄉介紹方式。可以說是《深夜食堂》的最佳輔助讀物。

鰻魚和香魚一起，並列為四萬十川之味的代錶，評價極高。鰻魚最美味的烹調法，莫過於將其剖好後放入甜辣的醬汁中稍浸，然後烘烤至噴香——是謂“蒲燒”。

日本土雞的34 個品種內，産自高知的占瞭8 種，這裏可稱得上“土雞王國”。“土佐次郎”這個品種個頭不大，有一定嚼勁，鮮味濃鬱。最宜水炊，配上日本清酒，讓人杯不能停。

四萬十市被稱為“土佐的小京都”。這裏有一傢叫作“藤娘酒造株式會社”的釀酒廠，其生産的酒廣受好評。好酒若是與四萬十的佳肴一起品嘗，味道自是錦上添花。

純米吟釀“四萬十之風”，是齣産的酒裏人氣較高的品種。辛口米酒，入喉爽快，好似拂過四萬十川的一股清風。

鰤魚Hera壽司是用肥厚的魚肉片包裹醋飯做成的珍饈。將魚肉切作厚片，口感鮮嫩，和醋飯口感渾然一體。一口咬下去，魚的鮮味與柚子的香味瞬間充滿口腔，不禁伴著滿足感脫口而齣：“啊，好吃！”

…………

帶上這本書，尋找屬於你的“四萬十食堂”。

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發表於2024-12-22

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四萬十食堂 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

<任何對翻譯的吐槽歡迎扔到本樓，謝謝（鞠躬）> 這一本並非2017年讀書單的一員，而是我的一點私貨：這本由安倍夜郎和左古文男閤作編著的小書，中文版由我譯齣，2016年麵世。 光說“安倍夜郎”，得到的反應估計是“這誰？？？”，但若說“就是《深夜食堂》漫畫原作者～”，也...

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出版者:浦睿文化·湖南文藝齣版社
作者:[日] 安倍夜郎
出品人:浦睿文化
頁數:0
譯者:羅亞星
出版時間:2016-6
價格:32.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787540476052
叢書系列:深夜食堂之番外美食

圖書標籤: 美食  日本  安倍夜郎  漫畫  隨筆  生活  食物  日本漫畫   

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四萬十食堂 pdf epub mobi 用戶評價

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喜歡四萬十川。

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1834#日本四萬十市觀光的指南書，中間還有兩位作者的幾篇漫畫作品，對談，還有一些當地美食的照片介紹之類的。去玩的話看一下是不錯的，否則隻憑想象作用就不大瞭

評分☆☆☆☆☆

很一般的攻略，但是沒辦法，迷上這個係列看到一本就隻能買一本瞭

評分☆☆☆☆☆

一兩個小時就可以讀完，是完全寫給傢鄉和小熟迴憶的書。

評分☆☆☆☆☆

被種草野生鰻魚飯和開業50多年的咖啡屋淳。

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