車前子
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1963年生於蘇州。詩人,散文傢,水墨工作者。
80年代朦朧詩興起時的代錶詩人。
2000年以後除瞭繼續寫詩之外,專攻散文和水墨。
其散文多次獲奬,被認為是獨樹一幟的文體大傢。
其繪畫,被著名畫傢、頗受畢加索贊譽的張仃稱為國內“真正的文人畫”。
目前,齣版有詩集與散文隨筆集二十一種,舉辦過個人畫展九次。
對他而言,“詩人作品中的自我,僅僅是一件藝術品”。
慈姑 菱角 蟹黃 河豚
江南點心 山西麵食
飯局 酒聚
玫瑰竹夫人 青木瓜女子
作者在眾多食物和滋味的描摹中,寫齣瞭天地至味,世間至情
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金農一分,周作人三錢。評彈祁調半分,言菊朋兩瓣,玉華颱淮揚菜廚子顧三哥四分,古董敗子 何先生二兩,白石一塊,八大一方,約等於車前子。
——著名編劇鄒靜之
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本書是著名詩人,畫傢,作傢車前子專寫食物的隨筆集,作為當代隨筆大傢,本書代錶瞭他的鮮明文風和卓越水準。
作者在本書中盡情抒寫瞭自己豐富琳琅的食客體驗。以精細的筆觸展開瞭天南海北的美食圖景,蘇州餛鈍,陝北油饃,吉林韭花,東洋芥辣;既有清雅嘉品,也有美味攤食,以至慈姑、洋蔥、菜花、橘子,筆觸所及,無不妙味雋永。又能撫今追昔,舊日已失的美味,時下迭齣的新菜,可看齣今昔之變;時令節氣,魚鳥果蔬肥瘦消長,能感受天地在舌尖的律動。
作者不僅僅羅列杯盤,更深諳食物與為人的微妙關係,由吃品、酒品而及人品,由酒局、飯局而至時局,品咂食的至味,酒的境界,人生的淺深。
發表於2024-11-22
味言道(精裝水墨版) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
百鬼夜談品書1——《味言道》 溪澗明月,槐樹下,找幾個老友聚聚,一壺菊花茶,幾粒紅棗足矣。 車前子的書,我第一次讀,《味言道》是講美食的,內容我很喜歡,通過美食品味人生的大道理,語言呢,讀起來文縐縐的,文風清秀淡雅,那語氣,好像十年前的我,當時心高,恨不得...
評分文人多吃貨,極端的例子如金聖嘆,死到臨頭還在傳授“花生與豆腐乾同吃有火腿味”的秘訣。詩人、散文傢車前子也是吃貨,來到北京更是和吃界名流、著名收藏傢王世襄廝混一起,到處吃館子。寫飲食文章也算文人的雅癖。不過像吳承恩寫《西遊記》,每逢唐僧師徒吃大餐,他就...
評分文人多吃貨,極端的例子如金聖嘆,死到臨頭還在傳授“花生與豆腐乾同吃有火腿味”的秘訣。詩人、散文傢車前子也是吃貨,來到北京更是和吃界名流、著名收藏傢王世襄廝混一起,到處吃館子。寫飲食文章也算文人的雅癖。不過像吳承恩寫《西遊記》,每逢唐僧師徒吃大餐,他就...
評分讀《味言道》 作者:蘇術 車前子是蘇州人,但他並不喜歡蘇州。不能說他不喜歡蘇州,應該說他不喜歡今日的蘇州。 我印象裏的蘇州,有很多樹,有山有水,構成的美麗的園林。還有漂亮的蘇州妹子,一口的吳儂細語,軟的叫人心都化成水。 這本書講的是吃的。既然要寫吃的,不得不...
評分俗話說:民以食為天。從古至今,關於美食的話題從來就沒有斷過。由美食引齣的典故等也層齣不窮,以美食為話題的電視節目也琳琅滿目,讓人目不暇接。當然關於美食的書籍也就數不勝數瞭,本書《味言道》也是一本關於飲食的書,不過它與大部分講述美食的製作流程等書籍不同...
圖書標籤: 美食 車前子 隨筆 散文隨筆 蘇州風物 文學 我想讀這本書 精裝水墨版
飲食中透露齣生活的味道,生活如飲食一樣也需要慢慢品味
評分這本非常好看
評分飲食中透露齣生活的味道,生活如飲食一樣也需要慢慢品味
評分和汪曾祺一樣,能把非常簡單、日常的東西寫得好吃,有情不抒情,不像散文,倒像小品,很有傳統情趣。但又因模仿汪老的氣息有些濃厚,文人的感覺重瞭些,還是不如汪老自然。ps:今天中午做蔥油拌麵吃,想著車前子和汪老會怎麼寫它。越想越簡單,越想越好吃,有傳統情趣。這兩位美食博主著實害人不淺(幸虧給他們做菜的人不是我,不然恐怕沒啥好寫瞭)。
評分輕鬆閑適,當代罕見的文人氣
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