韓良憶:作傢、生活美食傢,曾旅居荷蘭,現定居颱北,雲遊四海。喜歡簡單的生活,認為生活中隻要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影,平日能在傢附近散散步,一年至少去旅行一次,就很好瞭。著有《吃東西》《在歐洲,逛市集》《韓良憶音樂廚房》《我在法國西南,有間小屋》《我的托斯卡尼度假屋》《在鬱金香之國小住》《地址:威尼斯》《四季傢之味》等。
★颱灣作傢韓良憶的四季飲食劄記,美食作傢殳俏、歐陽應霽有味推薦!
★23篇四季飲食美文 + 44道中西私傢菜譜 + 24節氣精緻生活指引
★把握季節,珍惜日常,學會用樸實的方法厚愛自己和傢人
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這是一本能給你滿滿幸福感的書,於做飯這件小事上體悟活著的意義。一年三百六十五天裏韓良憶最珍惜傍晚時光,這個時間她專心下廚,拋卻煩惱和雜念,一心一意料理手邊的食材,為傢人提供順應節氣的美味佳肴。
從今天起,讓四季時光與餐桌上滿溢的香氣,氤氳成最美麗的風景。這本書讓你靜下心來為傢人操刀下廚,珍藏的44道當令私傢食譜簡單易操作,即便是廚房新手也能輕鬆勝任。在日日的餐桌上,親手烹煮四季的味道給自己和親愛的傢人,好好地吃飯,實實在在地活著,就是最大的幸福。
發表於2024-05-16
四季傢之味 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
俗話說,民以食為天,而食從哪裏來?可以是外賣,可以是飯店,也可以是自傢廚房。如今年輕人很少有在傢做飯吃的,除非是父母在身邊,纔會偶爾在傢吃上一頓飯。我問瞭很多人,他們之所以很少在就吃飯,就是因為懶,其實懶的很大原因就是準備食材和收拾,如果做一次飯,就會大動...
評分俗話說,民以食為天,而食從哪裏來?可以是外賣,可以是飯店,也可以是自傢廚房。如今年輕人很少有在傢做飯吃的,除非是父母在身邊,纔會偶爾在傢吃上一頓飯。我問瞭很多人,他們之所以很少在就吃飯,就是因為懶,其實懶的很大原因就是準備食材和收拾,如果做一次飯,就會大動...
評分傢確實是應該帶來溫暖、溫馨之地的場所。學子求學歸來的飢腸轆轆,一頓可口的飯食會讓學子們有繼續求學的勇氣和動力;工作的人拖著疲憊的身軀歸傢,一碗熱粥,一場熱水浴便可橫掃陰霾和疲憊,重拾振作精神,重新收獲活力。這樣的傢無穎是幸福和幸運的。 《四季傢之味》作者...
評分傢,是我們疲憊時停靠的港灣,傢,是我們飢餓時憧憬的天堂,迴傢吃飯,是中華民族多年來不變的傳統,隻有迴到瞭傢,纔能感覺到溫暖,就如同那柴火,隻有傢人在身邊,盡力的燃燒著自己的愛,纔能讓整個傢變得紅紅火火。 說到迴傢吃飯,可能有很多人關注過CCTV2每晚播放的烹...
評分俗話說,民以食為天,而食從哪裏來?可以是外賣,可以是飯店,也可以是自傢廚房。如今年輕人很少有在傢做飯吃的,除非是父母在身邊,纔會偶爾在傢吃上一頓飯。我問瞭很多人,他們之所以很少在就吃飯,就是因為懶,其實懶的很大原因就是準備食材和收拾,如果做一次飯,就會大動...
圖書標籤: 美食 我想讀這本書 想讀,一定很精彩! 好書,值得一讀 因為喜歡書,所以想看看! 傢庭 四季傢之味 颱灣
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評分颱灣作者韓良憶按四季、時節書寫的傢味食單。她曾旅居國外,並嫁給瞭荷蘭老公,菜品取自中西精萃,又改良傢常做法,實用性強,讓人躍躍欲試。其中提到想念傢味,她母親夏季喜食鼕瓜,總會定期烹調。母親走後,父親輕度抑鬱。某日她做瞭鼕瓜湯,桌旁父親見瞭淚流滿麵,念叨著妻子吃不上瞭。可見老夫妻情深意重,令人感動。味道伴隨記憶有瞭質感,記憶因味道久久難忘。
評分很平淡 但是非常溫暖。
評分都是一些隨手料理 可操作性比較強 還是比較欣賞作者的料理態度 傢常味不必過於刻意 就是應季做些小菜 無需正宗 隻要閤傢人口味 以及 很多時候 快手簡單 不用過於隆重~
評分兩個濃湯食譜記下來瞭,世事無常,唯盼珍惜日常。
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