中國營養學會(Chinese Nutrition Society,CNS)始創於1945年,1950年並入“生理科學會”。1981年在中國科協批準下復會。接受業務主管單位中國科協和社團登記管理單位中華人民共和國民政部的業務指導和監督,學會掛靠衛生部。
學會在理事會的領導下開展各項工作,瀋治平、顧景範、陳孝曙分彆任第一、二、三屆理事長,葛可佑任第四、五、六屆理事長,程義勇為現任第七屆理事長。
中國營養學會先後加入國際營養科學聯閤會(IUNS)和亞洲營養學會聯閤會(FANS)。學會現有會員12000餘名,分布在全國有關的科研、教學、防病、醫療、食品、農業等部門。
該書由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食寶塔三部分組成。一般人群膳食指南共有10條,適閤於6歲以上的正常人群。特定人群膳食指南是根據各人群的生理特點及其對膳食營養需要而製定的。特定人群包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、兒童青少年和老年人群。平衡膳食寶塔以直觀的形式告訴居民每日應攝入的食物種類、閤理數量及適宜的身體活動量。
發表於2025-02-07
中國居民膳食指南 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
一.學到的: 1.每天至少走6000步,盡可能每小時動一動 2.每天喝水7~8杯(1500~1700毫升)白開水或茶水皆可,遵循未渴先喝,少量多次的原則。早起和睡前需喝一杯溫白開 3.食物的多樣性以及閤理搭配。早餐宜有:1~2種以上主食 1個雞蛋 1杯奶 另有蔬菜或水果 。中餐和晚餐宜有2種...
評分選擇瞭這本權威的書作為自己營養學入門。 總結:整本書看下來最大的感受是吃的不健康主要還是因為營養不均衡,而不是營養不夠,所有的營養物質從日常的食物中都能獲得。 第一部分 一般人群 1. 燕麥攝入可降血脂(燕麥粥)。 2. GI血糖生成指數低的食物攝入過多會腹瀉和血甘油...
評分一.學到的: 1.每天至少走6000步,盡可能每小時動一動 2.每天喝水7~8杯(1500~1700毫升)白開水或茶水皆可,遵循未渴先喝,少量多次的原則。早起和睡前需喝一杯溫白開 3.食物的多樣性以及閤理搭配。早餐宜有:1~2種以上主食 1個雞蛋 1杯奶 另有蔬菜或水果 。中餐和晚餐宜有2種...
評分 評分《中國居民膳食指南》是一本每個人都應該閱讀的書,書中講瞭一般人的十條膳食指南,特殊人群的飲食準則和膳食寶塔。對於每天吃什麼我們是沒有一個科學的觀念的,以前窮能吃什麼吃什麼,現在社會富裕瞭大口吃肉大口喝酒,武俠小說裏的快意人生正被我們實現著。這樣的飲食方式並...
圖書標籤: 健康 飲食 營養 膳食指南 營養學 科普 養生 生活
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評分主婦必備
評分和新版的目錄對比瞭一下,新版感覺編排更為閤理一些,還是要找新版的看看。
評分主婦必備
評分不實用
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