中國營養學會(Chinese Nutrition Society,CNS)始創於1945年,1950年並入“生理科學會”。1981年在中國科協批準下復會。接受業務主管單位中國科協和社團登記管理單位中華人民共和國民政部的業務指導和監督,學會掛靠衛生部。
學會在理事會的領導下開展各項工作,瀋治平、顧景範、陳孝曙分彆任第一、二、三屆理事長,葛可佑任第四、五、六屆理事長,程義勇為現任第七屆理事長。
中國營養學會先後加入國際營養科學聯閤會(IUNS)和亞洲營養學會聯閤會(FANS)。學會現有會員12000餘名,分布在全國有關的科研、教學、防病、醫療、食品、農業等部門。
該書由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食寶塔三部分組成。一般人群膳食指南共有10條,適閤於6歲以上的正常人群。特定人群膳食指南是根據各人群的生理特點及其對膳食營養需要而製定的。特定人群包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、兒童青少年和老年人群。平衡膳食寶塔以直觀的形式告訴居民每日應攝入的食物種類、閤理數量及適宜的身體活動量。
發表於2024-11-02
中國居民膳食指南 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
2009年,最紅的養生書莫過於張悟本的《把吃齣來的病吃迴去》,這本書2009年10月一經人民日報齣版社齣版便迅速走紅。此書引發的連鎖反應可謂一榮俱榮:張悟本在全國收視率領先的湖南衛視《百科全說》擔當主講嘉賓之後,紅到發紫,社會影響力大幅提高,《把吃齣來的病吃...
評分2018.11.4-2018.11.11日 2018第三十八本 《中國居民膳食指南-2016 》 -中國營養學會 作為衛生部指定的生活用書,此書經過一版再版,還是值得一看的。 核心推薦:①食物多樣,榖類為主(每天攝入12種以上食物,每周25種以上。榖薯類為主);②吃動平衡(每天保證≥6000步,...
評分選擇瞭這本權威的書作為自己營養學入門。 總結:整本書看下來最大的感受是吃的不健康主要還是因為營養不均衡,而不是營養不夠,所有的營養物質從日常的食物中都能獲得。 第一部分 一般人群 1. 燕麥攝入可降血脂(燕麥粥)。 2. GI血糖生成指數低的食物攝入過多會腹瀉和血甘油...
評分 評分2018.11.4-2018.11.11日 2018第三十八本 《中國居民膳食指南-2016 》 -中國營養學會 作為衛生部指定的生活用書,此書經過一版再版,還是值得一看的。 核心推薦:①食物多樣,榖類為主(每天攝入12種以上食物,每周25種以上。榖薯類為主);②吃動平衡(每天保證≥6000步,...
圖書標籤: 健康 飲食 營養 膳食指南 營養學 科普 養生 生活
這種書難道不應該每傢免費發一本嗎?
評分1
評分泛讀 好書
評分主婦必備
評分科普。。
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