[受访人]
海诺·图伯勒格·汉森
来自丹麦,长期在野外生活,从事自然领域的社会教育工作,并创建专业野营博客 married2nature。
迈克尔·范·弗利特
来自美国,与妻子一起创立了野营交流网站 Fresh Off The Grid,用于分享野营和户外烹饪经验。
内华达·伯格
来自美国,现居挪威,热爱旅行、美食和摄影。其博客 North Wild Kitchen 曾被《美味》(Saveur)杂志评选为“2016 年最佳美食博客”。
松尾真里子
日本知名野营户外料理博主,痴迷于与野营有关的一切。著有《时尚的户外料理》和《真里子的野营书》等书籍。
太田浩史 & 伊藤香织
日本“东京野餐俱乐部”创始人。两人均为东京理科大学建筑系教授。
亚历克斯·阿尔马桑 & 伯奇·阿尔马桑
人气美食视频《阿尔马桑厨房》的制作人,在全球范围内引发了一波野外烹饪美食的热潮。
迪尔克 & 艾莉克
热爱野营的荷兰夫妇,拥有一辆房车和三只猫,曾自驾穿越加拿大和美国。
野食小哥
bilibili 网站知名播主,因风格质朴的“野食”系列视频而在国内大热。
重弘
日本户外用品设计品牌 Neru Design Works 创始人兼设计师。
[特约撰稿人]
张春
作家,已出版作品集《一生里的某一刻》《在另一个宇宙的1003天》。
发表于2024-11-22
食帖23:好久没去野餐了! 2024 pdf epub mobi 电子书
对于从小就在乡下长大的我来说,比大部分在城市中长大的人幸运的多,每到不用上学的日子,和小伙伴们能在野地里撒欢一整天,走到哪吃到哪,河里摸点小鱼小虾,摘点蘑菇野菜和浆果,捡拾些树枝枯草,用石头垒个圈或刨个坑,就是一顿野餐,这些儿时的经历,总会在聚会中不断被提...
评分野餐是一种户外休闲活动,野餐兴起于欧洲,那是一种比较正式的社交活动,进行野餐时需要有宽敞的庭院,式样考究的桌椅,有很多热爱生活的人在一起参与野外活动。如今野餐作为一种健康、自然简单的生活方式,虽然在国外发达国家早就成为假日普遍的休闲方式,在国内近年来也日渐...
评分其实真的挺奇怪的,同样的食物,带去野餐吃就会让人觉得味道不同。以前虽然也喜欢野餐,但说实话去得不多,买了这本书之后就每个周末都想跑出去。 野餐的时候会让人觉得很自由吧,找一个喜欢的地方,铺开垫子,拿出食物和酒。一个人也不错,带一本书,看会儿书再睡会儿觉,也不...
评分拿到《好久没去野餐了》这本书时,觉得书沉甸甸,一打开全是彩页,很快就把书看完了。 看到名字突然想起自己真的好久没有去野餐了,可能是上班,时间不允许,也可能是不想一个人旅游,真的好久没有开开心心的感受大自然了。 还记得上次野餐是四五年前,单位组织的,单身男女的...
评分其实真的挺奇怪的,同样的食物,带去野餐吃就会让人觉得味道不同。以前虽然也喜欢野餐,但说实话去得不多,买了这本书之后就每个周末都想跑出去。 野餐的时候会让人觉得很自由吧,找一个喜欢的地方,铺开垫子,拿出食物和酒。一个人也不错,带一本书,看会儿书再睡会儿觉,也不...
图书标签: 野餐 美食 随笔 我想读这本书 食帖 自然 生活 想读,一定很精彩!
深呼吸。在自然中,感受食物的另一种味道。《好久没去野餐了!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第23本书,也是一本实用型完全野餐指南。从如何准备野餐用具、制作野餐食物,到全球野餐地推荐和野餐文化解析,当你有了去野餐的念头而不知该如何出发时,这本书会给你答案。此外,它还包含从野营装备、野外烹饪到野外生存的进阶户外野营指导,也可作为户外野营手册来使用。
全书还收录33道适合野餐的主菜、甜品、零食、粥汤、饮品等美味食谱。
食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。
现已出版23本特集书+3本「食帖Lab」图书,全国同期热售。
《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》
《食帖02:只为喝杯好咖啡》
《食帖03:食鲜最高》
《食帖04:肉!肉!肉!》
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》
《食帖06:理想身材,吃即王道!》
《食帖07:大丈夫生于厨房》
《食帖08:自给自足指南书》
《食帖09:了不起的面包》
《食帖10:早餐,真的太重要了》
《食帖11:美食漫画万岁!》
《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》
《食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书》
《食帖14:小聚会教科书》
《食帖15:便当灵感集》
《食帖16:大满足!就爱锅料理》
《食帖17:蔬菜多好吃啊!》
《食帖18:真的,烤箱什么都能做》
《食帖19:下午茶时间到》
《食帖20:面的奥义》
《食帖21:酒的全事典》
《食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本》
《食帖23:好久没去野餐了!》
食帖Lab 000:《孤独的泡面》
食帖Lab 001:《食帖的节气食桌》
食帖Lab 002:《哇!沙拉的教科书》
因为喜欢爬山看花,午后就在林间,溪流旁野餐,看着眼前吹着风不能更美好,读这本书又get到一些知识点,防熊喷雾,蛇咬急救套装,156页可食用植物图鉴里的紫花地丁与配图不符,图描绘的是早开堇菜,而且拉丁学名又是东北堇菜,全书最有趣还是最后一篇文章
评分于歌德书店沙发
评分上次野餐是在小学???看着玩儿吧
评分于歌德书店沙发
评分最后一则 心中有海 哪都是马尔代夫 是本书高潮
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