[受訪人]
海諾·圖伯勒格·漢森
來自丹麥,長期在野外生活,從事自然領域的社會教育工作,並創建專業野營博客 married2nature。
邁剋爾·範·弗利特
來自美國,與妻子一起創立瞭野營交流網站 Fresh Off The Grid,用於分享野營和戶外烹飪經驗。
內華達·伯格
來自美國,現居挪威,熱愛旅行、美食和攝影。其博客 North Wild Kitchen 曾被《美味》(Saveur)雜誌評選為“2016 年最佳美食博客”。
鬆尾真裏子
日本知名野營戶外料理博主,癡迷於與野營有關的一切。著有《時尚的戶外料理》和《真裏子的野營書》等書籍。
太田浩史 & 伊藤香織
日本“東京野餐俱樂部”創始人。兩人均為東京理科大學建築係教授。
亞曆剋斯·阿爾馬桑 & 伯奇·阿爾馬桑
人氣美食視頻《阿爾馬桑廚房》的製作人,在全球範圍內引發瞭一波野外烹飪美食的熱潮。
迪爾剋 & 艾莉剋
熱愛野營的荷蘭夫婦,擁有一輛房車和三隻貓,曾自駕穿越加拿大和美國。
野食小哥
bilibili 網站知名播主,因風格質樸的“野食”係列視頻而在國內大熱。
重弘
日本戶外用品設計品牌 Neru Design Works 創始人兼設計師。
[特約撰稿人]
張春
作傢,已齣版作品集《一生裏的某一刻》《在另一個宇宙的1003天》。
深呼吸。在自然中,感受食物的另一種味道。《好久沒去野餐瞭!》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第23本書,也是一本實用型完全野餐指南。從如何準備野餐用具、製作野餐食物,到全球野餐地推薦和野餐文化解析,當你有瞭去野餐的念頭而不知該如何齣發時,這本書會給你答案。此外,它還包含從野營裝備、野外烹飪到野外生存的進階戶外野營指導,也可作為戶外野營手冊來使用。
全書還收錄33道適閤野餐的主菜、甜品、零食、粥湯、飲品等美味食譜。
食帖WithEating,國內超人氣內容品牌,探索有關食物的生活方式。
現已齣版23本特集書+3本「食帖Lab」圖書,全國同期熱售。
《食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間》
《食帖02:隻為喝杯好咖啡》
《食帖03:食鮮最高》
《食帖04:肉!肉!肉!》
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》
《食帖06:理想身材,吃即王道!》
《食帖07:大丈夫生於廚房》
《食帖08:自給自足指南書》
《食帖09:瞭不起的麵包》
《食帖10:早餐,真的太重要瞭》
《食帖11:美食漫畫萬歲!》
《食帖12:廚房,治愈人生的避難所》
《食帖13:腐的品格!初心者的發酵料理書》
《食帖14:小聚會教科書》
《食帖15:便當靈感集》
《食帖16:大滿足!就愛鍋料理》
《食帖17:蔬菜多好吃啊!》
《食帖18:真的,烤箱什麼都能做》
《食帖19:下午茶時間到》
《食帖20:麵的奧義》
《食帖21:酒的全事典》
《食帖22:多謝款待!日本料理完全保存本》
《食帖23:好久沒去野餐瞭!》
食帖Lab 000:《孤獨的泡麵》
食帖Lab 001:《食帖的節氣食桌》
食帖Lab 002:《哇!沙拉的教科書》
發表於2024-11-25
食帖23:好久沒去野餐瞭! 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
前幾日和幾位寶媽一起聚瞭個餐,席間有人提齣說今年似乎沒有組織一同外齣燒烤過,這不得不說是一個遺憾。 幾年前這群小豆丁們還沒有上小學時似乎我們幾個傢庭每年都會約上幾傢前往郊外的樹林組織一次燒烤聚餐。能夠親近大自然的孩子們玩得很高興,而大人們也可以趁機相互交流一...
評分《食帖23:好久沒去野餐瞭!》看到這本書的名字,頭腦中就充滿瞭想象畫麵,當然這些畫麵也是抽象的,但是也是形象的,這些畫麵也可能來自於影視作品中的畫麵,但是更深刻的畫麵一定是定格在自己親身的經曆。說實話,看到書名感慨也油然而生,書名道齣瞭心聲,真的好久沒去野餐...
評分對於從小就在鄉下長大的我來說,比大部分在城市中長大的人幸運的多,每到不用上學的日子,和小夥伴們能在野地裏撒歡一整天,走到哪吃到哪,河裏摸點小魚小蝦,摘點蘑菇野菜和漿果,撿拾些樹枝枯草,用石頭壘個圈或刨個坑,就是一頓野餐,這些兒時的經曆,總會在聚會中不斷被提...
評分拿到《好久沒去野餐瞭》這本書時,覺得書沉甸甸,一打開全是彩頁,很快就把書看完瞭。 看到名字突然想起自己真的好久沒有去野餐瞭,可能是上班,時間不允許,也可能是不想一個人旅遊,真的好久沒有開開心心的感受大自然瞭。 還記得上次野餐是四五年前,單位組織的,單身男女的...
評分野餐是一種戶外休閑活動,野餐興起於歐洲,那是一種比較正式的社交活動,進行野餐時需要有寬敞的庭院,式樣考究的桌椅,有很多熱愛生活的人在一起參與野外活動。如今野餐作為一種健康、自然簡單的生活方式,雖然在國外發達國傢早就成為假日普遍的休閑方式,在國內近年來也日漸...
圖書標籤: 野餐 美食 隨筆 我想讀這本書 食帖 自然 生活 想讀,一定很精彩!
認真學習以待野餐????最後一篇是張春的文章,可愛!
評分看餓瞭.......
評分於歌德書店沙發
評分啊。。看完就想來一次野餐
評分啊。。看完就想來一次野餐
食帖23:好久沒去野餐瞭! 2024 pdf epub mobi 電子書 下載