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绿了芭蕉红了花 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-02

绿了芭蕉红了花 2024 pdf epub mobi 电子书

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这本书既然是中国国家地理出品，又是舌尖上的中国认证，想必不会太离谱，便买来看看。 开始看绿了芭蕉红了花，看了下目录，讲的大概纯粹是食物，而不是游记了。第一篇开篇便是菌类，看了人口水直流，恨不得回去立刻吃菌子，而清洗方法和烹饪做法，必定也要十分云南。介绍了点菌...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

（不算书评，是书中内容对应云南生活的体验与感触） 敢于胡乱老师是《舌尖上的中国》、《风味人间》的美食顾问，也是很多云南美食爱好者的向导。他以双脚行遍云南山水，从植物学、动物学和人类学的角度，梳理云南美食的历史与当下、交错与更迭。他最近出了两本新书，《绿了芭蕉...  

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出版者:"湖南科学技术出版社"

作者:敢于胡乱

出品人:

页数:380

译者:

出版时间:2018-11-20

价格:58

装帧:精装

isbn号码:9787535799029

丛书系列:

绿了芭蕉红了花 2024 pdf epub mobi 电子书

评分☆☆☆☆☆

感谢作者介绍了很多闻所未闻的云南食物饮品的做法和地域分布，但文章写得太啰嗦了，很多方言表达估计很多人看了会摸不着头脑～

评分☆☆☆☆☆

谢谢云南美食的“带路党”敢于胡乱老师 带我们我们正确打开包罗万象的风味云南……好看又好吃

评分☆☆☆☆☆

竟然还有一张好多菜的菜谱作为书封面，好看好吃！云南必须游一趟了！

评分☆☆☆☆☆

感谢作者介绍了很多闻所未闻的云南食物饮品的做法和地域分布，但文章写得太啰嗦了，很多方言表达估计很多人看了会摸不着头脑～

评分☆☆☆☆☆

云南食材指南，看了直想让人飞过去吃菌子。

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