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綠瞭芭蕉紅瞭花 pdf epub mobi 著者簡介

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綠瞭芭蕉紅瞭花 pdf epub mobi 圖書描述

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綠瞭芭蕉紅瞭花 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-01-22

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這本書既然是中國國傢地理齣品，又是舌尖上的中國認證，想必不會太離譜，便買來看看。 開始看綠瞭芭蕉紅瞭花，看瞭下目錄，講的大概純粹是食物，而不是遊記瞭。第一篇開篇便是菌類，看瞭人口水直流，恨不得迴去立刻吃菌子，而清洗方法和烹飪做法，必定也要十分雲南。介紹瞭點菌...

評分☆☆☆☆☆

（不算書評，是書中內容對應雲南生活的體驗與感觸） 敢於鬍亂老師是《舌尖上的中國》、《風味人間》的美食顧問，也是很多雲南美食愛好者的嚮導。他以雙腳行遍雲南山水，從植物學、動物學和人類學的角度，梳理雲南美食的曆史與當下、交錯與更迭。他最近齣瞭兩本新書，《綠瞭芭蕉...  

評分☆☆☆☆☆

這本書既然是中國國傢地理齣品，又是舌尖上的中國認證，想必不會太離譜，便買來看看。 開始看綠瞭芭蕉紅瞭花，看瞭下目錄，講的大概純粹是食物，而不是遊記瞭。第一篇開篇便是菌類，看瞭人口水直流，恨不得迴去立刻吃菌子，而清洗方法和烹飪做法，必定也要十分雲南。介紹瞭點菌...

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這本書既然是中國國傢地理齣品，又是舌尖上的中國認證，想必不會太離譜，便買來看看。 開始看綠瞭芭蕉紅瞭花，看瞭下目錄，講的大概純粹是食物，而不是遊記瞭。第一篇開篇便是菌類，看瞭人口水直流，恨不得迴去立刻吃菌子，而清洗方法和烹飪做法，必定也要十分雲南。介紹瞭點菌...

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出版者:"湖南科學技術齣版社"

作者:敢於鬍亂

出品人:

頁數:380

譯者:

出版時間:2018-11-20

價格:58

裝幀:精裝

isbn號碼:9787535799029

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

雲南食材指南，看瞭直想讓人飛過去吃菌子。

評分☆☆☆☆☆

謝謝雲南美食的“帶路黨”敢於鬍亂老師 帶我們我們正確打開包羅萬象的風味雲南……好看又好吃

評分☆☆☆☆☆

雲南汪曾祺

評分☆☆☆☆☆

雲南好吃的真的太多瞭，多到我一個雲南人都還沒有全部吃完的那種多。

評分☆☆☆☆☆

很專業的雲南美食指南。雖然作為一個東北人，隻是看看而已，並不知道它們都是什麼味道。

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