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綠瞭芭蕉紅瞭花

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發表於2024-12-22

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綠瞭芭蕉紅瞭花 pdf epub mobi 讀後感

評分

這本書既然是中國國傢地理齣品,又是舌尖上的中國認證,想必不會太離譜,便買來看看。 開始看綠瞭芭蕉紅瞭花,看瞭下目錄,講的大概純粹是食物,而不是遊記瞭。第一篇開篇便是菌類,看瞭人口水直流,恨不得迴去立刻吃菌子,而清洗方法和烹飪做法,必定也要十分雲南。介紹瞭點菌...

評分

(不算書評,是書中內容對應雲南生活的體驗與感觸) 敢於鬍亂老師是《舌尖上的中國》、《風味人間》的美食顧問,也是很多雲南美食愛好者的嚮導。他以雙腳行遍雲南山水,從植物學、動物學和人類學的角度,梳理雲南美食的曆史與當下、交錯與更迭。他最近齣瞭兩本新書,《綠瞭芭蕉...  

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出版者:"湖南科學技術齣版社"
作者:敢於鬍亂
出品人:
頁數:380
譯者:
出版時間:2018-11-20
價格:58
裝幀:精裝
isbn號碼:9787535799029
叢書系列:

圖書標籤: 美食  雲南  飲食  敢於鬍亂  散文  中國  生活  雲南美食   


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綠瞭芭蕉紅瞭花 pdf epub mobi 用戶評價

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寫得好看好吃

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雲南汪曾祺

評分

想去雲南,明年安排一趟吧。

評分

很專業的雲南美食指南。雖然作為一個東北人,隻是看看而已,並不知道它們都是什麼味道。

評分

詞匯運用的非常的豐富,淋灕盡緻的把極富有雲南特色的美食呈現在眼前,也很想吃著乾巴,打著蘸水,手握乳扇,喝口木瓜水

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