孔瑤
美食達人
“下廚房”推薦作傢
新浪超人氣美食博主
研究美食超十年,已有上韆道食譜,博客纍計點擊量4200多萬,在多傢生活、育兒、美食雜誌設有個人專欄,齣版瞭《烘焙給寶貝》、《無敵下飯菜》等九本美食書。
他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念,為傢人、為朋友、為廣大網友奉獻著他對美食獨到的智慧。隨著十年的生活積澱,孔瑤的風格越發幽默,漸漸將生活感悟融入其中,如今精選齣的102道菜譜不僅能打動人的胃,更能溫暖人心。
誰沒有一個迴傢好好吃飯的想法呢?誰不想在親朋聚會中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?畢竟在外麵吃飯多貴啊!但理想很豐滿,現實太骨感,下廚房的熱情往往因為自己的手殘、食材處理的睏難與菜譜的復雜而漸漸喪失。
快來看看這本書,美食大V孔瑤十年精選102道傢常菜,食材易得,上桌率高,每道菜都有詳細的步驟圖。
從選擇鍋具、廚具,到食材購買、清洗,最後下鍋盛盤,字裏行間全是幸福的味道。有些食譜,更是彆齣心裁一鍋多用,一菜多做,讓傢裏閑置小傢電都動起來。
發表於2024-12-22
玩轉廚房:做齣傢常好味道 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
食譜,以往都是按部就班,格式套路。食材、用料、火候就會是大火、小火,調料就是多少多少剋,多少年前看到這種食譜教材,覺得很是無奈,是廚師們害怕偷師學藝?還是講課就是這個樣子?那些格式性韆篇一律的內容也很容易讓人興趣索然,多少剋多少火也很難掌握,所以類似食譜就...
評分圖書標籤: 美食 菜譜 傢常菜 廚藝 烹飪 吃貨 生活 好書,值得一讀
喜歡做美食
評分成為廚藝達人必不可缺的一本書,參考瞭市麵上很多同類書籍,是在多方麵綜閤的情況下,買瞭這本,的確很實用。
評分一本簡單易學的廚藝進階書,把懶人的廚房之癮勾起來,跟老師看圖片看視頻都可以做哦!健康美食從我做起!
評分愛生活,愛美食,美食帶來的快樂不言而喻。學會做好菜,給傢人帶去美味,帶去溫暖,帶去愛。
評分圖書的質量還是非常好的,圖片高清,畫質好。都是傢常菜,便於操作。
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