莎拉·巴兰坦博士于西安大略大学获得医学生物物理学博士学位。在接下来的4年中,她在安大略省多伦多市的圣·迈克尔医院和美国亚利桑那大学进行有关先天免疫、炎症、危重病急救医学、基因治疗和上皮细胞生物学的研究。
《原始饮食》是第一本解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生最大的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。
被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑;但是通过原始饮食,你可以再次获得健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起,提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导,包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受,在恢复健康后又可以在清单中重新加入哪些食物——以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方式的简单策略,包括迈出一小步就可以带来巨大变化的方法,以引导你实现帮助疗愈的最重要的改变。
第一眼看到《原始饮食》的时候,是有一些困惑的。难道本书的作者是要我们回归原始时代,重新过起茹毛饮血的日子吗?当然这只是一句玩笑话。事实上这是一本相当学术的营养学书籍,本书的作者莎拉·巴兰坦旨在通过本书告诉人们如何从改变我们的饮食习惯,来达到远离自身免疫性疾...
评分今天文章的开始,我想邀请你玩一个游戏。 这个游戏是“看拼图,猜物体”。 先看第一张图,图中有许多散乱的拼块。这些拼块来自于一个物体的照片。 试着猜一猜原图的物体是什么? 花5秒钟的时间想一想,然后再看第二张图。 下面是第二张图。其中的拼块和第一张图都来自于同一个...
评分《原始饮食》,从书名来看,这确实是一本关于饮食的书,但不是教你如何做饭做菜的书,本书从细胞营养学的角度哪些营养物质可以从哪些食物中摄取,这些营养物质为了抵御一类疾病,自身免疫力的疾病。不知道大家怎么看,这本书让我获取了很多全新的知识,或者原来只是浅显层面的...
评分《原始饮食》,从书名来看,这确实是一本关于饮食的书,但不是教你如何做饭做菜的书,本书从细胞营养学的角度哪些营养物质可以从哪些食物中摄取,这些营养物质为了抵御一类疾病,自身免疫力的疾病。不知道大家怎么看,这本书让我获取了很多全新的知识,或者原来只是浅显层面的...
评分《原始饮食》,从书名来看,这确实是一本关于饮食的书,但不是教你如何做饭做菜的书,本书从细胞营养学的角度哪些营养物质可以从哪些食物中摄取,这些营养物质为了抵御一类疾病,自身免疫力的疾病。不知道大家怎么看,这本书让我获取了很多全新的知识,或者原来只是浅显层面的...
三星不能更多了。首先排版叙述杂乱,其次,提倡拒绝一切谷物这件事我持存疑的态度,退一步讲也许她是正确的,但就像外国人喝冰水,不需要坐月子这些事一样,并不是适合所有的人。
评分读到一半卖了二手 也许是科学但无法被说服
评分很全
评分单就书里提倡的完全不吃,拒绝一切谷物,山药,番茄,牛奶,乳制品,玉米,豆类和豆制品。盐必须吃喜马拉雅粉盐等,我就对这本书的科学性存疑。且没有提供任何实验数据对比支持。如果完全按照书中的要求,要么就等着营养不良或者饿死,要么一个月饮食费预算不足万元的没资格活。
评分营养生活必备
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