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发表于2024-12-26

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主要观点就是抵制糖和植物油，及各类精加工工业食品。这里说的糖指一切食品添加的糖类，包括蔗糖、果糖、甜菊叶、阿斯巴甜、甜蜜素、糖精等等；这里说的植物油包括各种以植物种子为原料制成的食用油，包括人造黄油、大豆油、菜籽油及反复加热后的油炸用油，但不包括橄榄油和花...  

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随着我本人迈入而立之年，完成二胎指标之后，身体大不如前。肥胖、心悸、颈椎僵硬……不大不小的毛病却也让我烦恼不已。所以，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”真的是我的日常必备。 我也发现越来越多的人注重养生：素食主义、瑜伽、普拉提、骑单车、快步走、精算卡路里……...  

非常好。

很适合在读完《谷物大脑》《菌群大脑》后作为补充材料阅读，以此可以更深入了解到轻断食、运动、戒碳水化合物、摄入好脂肪的合理性和必要性。

骨头汤很重要，一直以为脂肪是没有办法转化为肌肉的…

只要不生不育，只争朝夕，我就可以快乐的吃垃圾啦！【不过应该还是会改一些坏习惯啦】话说道理全让作者说了，也没气力去查证，感觉作者要重新定义各种教材了……

非常好。