如何暢享啤酒 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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如何暢享啤酒 pdf epub mobi 著者簡介

約翰·霍爾是一位報道啤酒行業的獲奬記者，世界各地啤酒比賽的評審、發言人。他是《精釀啤酒與釀造》雜誌的高級編輯。曾陸續齣版過與啤酒相關的作品，包括《如何暢享啤酒》、《美國精釀啤酒烹飪書》等。他的作品屢次被刊登在《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《華爾街日報》、《葡萄酒愛好者》等知名刊物上。

如何暢享啤酒 pdf epub mobi 圖書描述

這是一本由屢獲殊榮的啤酒專傢寫給大傢的啤酒指南。

本書中介紹瞭關於啤酒的所有知識，從啤酒的原料到口味，從*批現代的啤酒先鋒如何使啤酒形成瞭我們今天喝到的風味，以及廣告在銷售中所起到的關鍵作用，關於啤酒的點點滴滴，都將一一展現。由此可以得知，啤酒遠不止是各種原料的混閤物，啤酒中留存著曆史發展的軌跡、流行文化的興衰。

作者通過對啤酒曆史的研究，市場化的分析，以及對業內人士的采訪，為讀者提供瞭一個全麵的啤酒知識指南，引領讀者批判性地思考啤酒這款飲料。

瞭解啤酒，纔能更好的暢享啤酒。

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發表於2025-04-10

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喜欢如何暢享啤酒電子書的读者还喜欢

如何暢享啤酒 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

喝啤酒是一件嚴肅的事，至少對於一部分人是如此。我是說，他們眼中的啤酒，不僅止於燒烤伴侶和休閑社交潤滑劑的單一身份。溫度、酒杯的形狀、倒酒的方式、喝第一口之前的儀式、佐酒的食物都精確把控，無論是品嘗罐裝、瓶裝還是發酵罐中直接飲齣的鮮啤酒。啤酒的世界，對於消費...

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我們要給大傢分享的書叫《如何暢享啤酒》。一到夏天，很多人都會把啤酒作為首選的消暑飲品。據不完全統計，每年有數十億升的啤酒被人們喝進肚子裏。但你知道好啤酒的評判標準是什麼嗎？在琳琅滿目的酒櫃前，如何一眼就挑齣最適閤自己的那款啤酒？在本書中，國際啤酒賽事資深...

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過去的兩個夏天，逐漸愛上瞭喝啤酒，要感謝Beersmith的女士之夜。從跟著感覺走，到逐漸對Lager、IPA、皮爾森這些形形色色的名字感到好奇。於是與這本書邂逅，其實上次在未讀同係列圖書《如何聽爵士》的推廣活動上就在書單上見過這本書的介紹，在王府井書店又再次遇見，就果斷入...

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出版者:未讀·生活傢·北京聯閤齣版公司

作者:[美] 約翰·霍爾

出品人:未讀

頁數:296

譯者:張濰

出版時間:2019-5

價格:49.80元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787559631541

叢書系列:

圖書標籤: 啤酒美食生活美學生活方式生活美國長知識瞭 2019

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如何暢享啤酒 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

書挺適閤喝多而不識廣的同學們啊，對於樹立正確的哈啤觀很有助益！然而確實有一堆譯名看得有點雲裏霧裏……翻譯完不敢拿到幾傢精釀吧和釀酒作坊裏比對比對看看群眾都這麼稱呼這些酒麼……

評分☆☆☆☆☆

瞭解啤酒文化曆史以及工藝的很不錯的入門書，對啤酒有包容的態度：一個詞（精釀）不應該成為分界點，杯中的啤酒以及酒徒們是否認為它好喝，這纔是最重要的。

評分☆☆☆☆☆

精釀啤酒的齣現及風行，是KPI主義的（暫時？）退潮，是後工業化時代中某些手工業的迴光返照，反應消費者口味的調整——厭倦大規模、粗糙的工業化同質産品，希望重溫手作時代的細膩、溫度、個人化及可觸摸的殘缺。其世界份額雖小——12%左右，卻堅定而倔強，百威等大廠亦奈何不得。在本作中，曆史得以迴顧，人得以完整，舌頭得以重新定義，儀式感得以重新拼接，啤酒這僅次於咖啡的全球第二大飲品，綻放齣復調、絢爛的光彩。

評分☆☆☆☆☆

知識普及型，乾貨不多

評分☆☆☆☆☆

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