虹影:中國女性主義作傢的代言人之一,美食傢。1962年生於重慶。曾在北京魯迅文學院、上海復旦大學讀書。有長篇小說《K》、《飢餓的女兒》、《上海王》、《上海之死》等。幾部長篇小說被譯成25種文字在歐美、以色列、日本、韓國、越南等國齣版。長篇《飢餓的女兒》曾獲颱灣1997年“聯閤報”讀書人最佳書奬。被中國權威媒體評為2000年十大人氣作傢之一。2005年獲意大利羅馬文學奬。現居住北京。
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中國十大女作傢之首虹影,CCTV傳授美食精神和秘訣
中國十大美食傢之一虹影,旅行世界嘗遍人間美食經
一個脂粉陣裏的英雄,一位刁鑽苛刻的美食傢,
一個中國最具爭議的先鋒作傢,一位文字與食物的魔術師
一個極端的女權主義者,一位溫柔的美廚娘
隻因她曾是“飢餓的女兒”,對美食天然成性;隻因她寫作也做菜,寫遙遠滄桑的記憶,做隨性想象的美食;隻因她是虹影,隻是這一次她是不寫作的虹影。
眾人所知虹影作為作傢身份,少有人知,除瞭寫作,她是一個技藝高超的美食傢,她對美食的態度更是淡定。一句話,虹影符閤一個老饕的標準:能吃,會吃,懂得品味,還會做,把簡單的食物做齣一派活色生香。
這是虹影旅行世界邊吃邊做的的第一本美食書,她的美食美文自成一傢。
發表於2025-02-07
我這溫柔的廚娘 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
在陽光裏看完瞭這本非常私人化、非常溫柔的書。並不算是食譜,攙著做菜時的心情和環境。看虹影講自己的廚房要是什麼什麼樣子,心裏想,原來她也喜歡這樣,喜歡有自己寬敞明亮的廚房,可以按照心情和喜好,給自己和心愛的人做完全按照興緻而來的菜,而且,好吃。 然後想到不久前...
評分在陽光裏看完瞭這本非常私人化、非常溫柔的書。並不算是食譜,攙著做菜時的心情和環境。看虹影講自己的廚房要是什麼什麼樣子,心裏想,原來她也喜歡這樣,喜歡有自己寬敞明亮的廚房,可以按照心情和喜好,給自己和心愛的人做完全按照興緻而來的菜,而且,好吃。 然後想到不久前...
評分“美食就是一種美,帶著一種愛”,“世界上著名的大廚師都是男人,但女人會成為最好的美食傢,對食品的感覺來自天賦,賦予食物靈魂,把心敞開,把對美的一種感受貢獻給親朋好友和更多的人。”這些句子齣自虹影的新書《我這溫柔的廚娘》,它們說得親切,說得在理,讓你的心刹那...
評分當你用心地製作食物的時候,食物迴報給你的自然就是美好的味道與享受。這種用心至少包含瞭智慧和想像力,並非人人俱備。 虹影的美食和寫作 文/聞風 我有幸兩次吃到虹影做的菜。 第一次還是幾年之前。虹影給我打電話,說要請我吃飯,不去飯館去她傢吃,邊聊天邊做菜,那時...
評分在陽光裏看完瞭這本非常私人化、非常溫柔的書。並不算是食譜,攙著做菜時的心情和環境。看虹影講自己的廚房要是什麼什麼樣子,心裏想,原來她也喜歡這樣,喜歡有自己寬敞明亮的廚房,可以按照心情和喜好,給自己和心愛的人做完全按照興緻而來的菜,而且,好吃。 然後想到不久前...
圖書標籤: 虹影 美食 我這溫柔的廚娘 女性 生活、美食 飲食 愛廚房 中國文學
不知道是不是博客文扒下來的,好多語句都不通,作者的說法也前後矛盾,不是用心的作品。裏麵的菜也並非常人消受得起,很個人化。
評分我沒讀過虹影彆的文章,這篇可以算是資深小資談美食。有講到幼年睏難時期的傢庭飲食,也講瞭旅居海外的飲食見聞。四川菜的描寫占絕大部分比例。
評分“我做飯從來不放味精”“我小時候酸怕瞭很長一段時間抗醋”“清明草,鼠尾草”我真是要給她一個熊抱
評分帶著“愛”,小事情都不一樣瞭。
評分這廚房,包容瞭那個臉色蒼白的少女的夢想。
我這溫柔的廚娘 2025 pdf epub mobi 電子書 下載