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精選傢常菜譜800例

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精選傢常菜譜800例 pdf epub mobi 圖書描述

做一道經典好菜,細節是關鍵。《精選傢常菜譜800例》詳細地將食材的選擇、搭配、處理,以及火候的控製、盛盤的裝飾等每一個烹飪細節展現在您眼前,使做菜的新手一看就會,一讀就懂,做菜的老手廚藝升級。您還可以根據我們提供的菜式,單一反三,自主創新,讓烹調成為一種智慧的展現。

烹調知識和技巧,給您最貼心的指導

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發表於2024-12-23

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:221
譯者:
出版時間:2009-3
價格:19.90元
裝幀:
isbn號碼:9787542742827
叢書系列:

圖書標籤: 美食  傢常菜譜  菜譜  生活   


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