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咖啡师顶级技术－现代人·饮品系列 2025 pdf epub mobi 电子书

咖啡师顶级技术－现代人·饮品系列
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发表于2025-01-22

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作者:旭屋出版
出品人:
页数:95
译者:丁玲
出版时间:2009-4
价格:32.00元
装帧:
isbn号码:9787501968497
丛书系列:

图书标签: 咖啡  生活  文化  饮食  饮料  美食  品味  ★   

咖啡师顶级技术－现代人·饮品系列 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《咖啡师顶级技术》介绍了：必备技术，浓缩咖啡，技法提升，花式咖啡，调味糖浆的使用，巧克力饮料，顶级提议等等。

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咖啡师顶级技术－现代人·饮品系列 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

主要是花样咖啡，针对的是咖啡师，所以还考虑了一些新意和配合的甜点。器具方面只有意式浓缩咖啡机和法压壶，还强调了法压壶的好处，但我在其他书上可是没觉得法压壶好。

评分☆☆☆☆☆

开店的看看还成，与我不怎么相干吧。

评分☆☆☆☆☆

有一些参考价值，不过大部分都是一些花式咖啡的配方

评分☆☆☆☆☆

主要是花样咖啡，针对的是咖啡师，所以还考虑了一些新意和配合的甜点。器具方面只有意式浓缩咖啡机和法压壶，还强调了法压壶的好处，但我在其他书上可是没觉得法压壶好。

评分☆☆☆☆☆

主要是花样咖啡，针对的是咖啡师，所以还考虑了一些新意和配合的甜点。器具方面只有意式浓缩咖啡机和法压壶，还强调了法压壶的好处，但我在其他书上可是没觉得法压壶好。

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