鬍大一,國傢和北京市突齣貢獻專傢,衛生部健康教育首席專傢,國傢重點學科心血管內科負責人,享受政府專傢津貼。現任國際歐亞科學院院士,中國醫師協會心血管內科醫師分會會長,中華醫學會心血管病學分會主任委員,北京大學人民醫院心血管疾病研究所所長、心髒中心主任,復旦大學公共衛生學院臨床流行病學研究中心主任等職。
馬力奧·馬拉奧。前世界心髒聯盟主席。巴西EvangeIic醫學院及Curitba醫院心髒內科教授,心內科主任。曾是ACC、AHA。及法國、西班牙等多個心髒協會的成員,並擔任西班牙、歐洲及美國多個雜誌的編輯。
達西·阿·裏馬。倫敦聖巴塞洛繆醫院醫學博士和醫學曆史博士後。達西自20世紀80年代以來就一直在研究咖啡及其對人類性情、大腦的影響。曾寫過《咖啡。一種藥用植物:咖啡對人類健康的影響》、《多喝咖啡可以讓心情愉快、身體健康》等。
《咖啡無罪的101個理由》:每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人頭腦清醒、神清氣爽、信心倍增。大約有10多億人每天的第一件事就是喝一杯咖啡,以此開始他們新的一天,咖啡已成為僅次於水的健康飲品。 然而,仍有許多人認為喝咖啡是罪惡的享受。他們認為咖啡中隻含咖啡因,不利於健康。其實,咖啡中除瞭含有咖啡因之外——它還含有對人體健康有利的多種生物活性化閤物,如抗氧化劑、礦物質、煙酸和內酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味,它能令人興奮和精神倍增。經常喝咖啡,能提高記憶力,思維會更敏捷,心情會更愉快,並且熱量攝入更少。本書將揭開咖啡的神秘麵紗,證明適量飲用咖啡能預防許多疾病。 如果成年人習慣用一杯咖啡代替一杯含酒精的飲料,將拯救更多的生命,包括自己。咖啡可以預防情緒低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿爾茨海默氏病和癌癥。 本書提齣瞭101條喝咖啡無罪的理由,用最簡潔、最通俗的語言,嚮你介紹有關咖啡的健康功效,澄清你的認識誤區。看完本書後,你將知道咖啡是一種天然並且健康的飲品。
發表於2025-01-09
咖啡無罪的101個理由 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
從一本雜誌上看到本書的節選後立刻收入囊中,兩個中午就翻完瞭, 1、插畫很好看(我自己照著畫瞭一幅,即簡單又效果好)。 2、不耐讀,可以很快看完,完全沒覺得漏掉什麼(就是說看瞭等於沒看)。 3、就像一個咖啡的營銷文匯總(關於咖啡的雞湯)。 4、數據分析多、科學分析多、...
評分寫的很羅嗦,感覺三個作者缺乏協同,內容還是不錯的。 1. 對地球有益,全球有10%的人口靠咖啡産業為生,在日本,咖啡取代瞭傳統的飲茶習慣,咖啡創造瞭400多萬個就業崗位,占全部就業的5%。 2. 在美國, 超過60%的成年人每天喝咖啡,平均每天喝3杯。 3. 咖啡因,茶堿和可可...
評分實在不能算得上是文學,如是想讀書,還是算瞭,若是想瞭解咖啡的傢底,讀讀還行,沒必要買來,網上讀讀足矣。 況且這書真是 咖啡無限好,各種好。其實,好與不好,完全是個人感覺,喜歡咖啡的,不管怎樣,咖啡也是好,不喜歡咖啡的,就算一萬個咖啡好的理由也不大起作用, 讀一...
評分實在是不喜歡這種觀點一邊倒的宣傳書,通篇下來的感受就是咖啡是萬能的。當然,我也隻是看瞭前麵,後麵隻是簡單掃瞭下目錄。比較搞笑的是竟然有一章列瞭一條條的內容來說明喝咖啡比性愛好,問題是有可比性麼…再就是知道瞭我最想知道的東西:成人每日攝入咖啡因300毫剋為宜,少...
評分給瞭一個客氣的評價:較差。 這,還是看在裏麵提到巧剋力工業化起源的知識——巧剋力最初由墨西哥阿茲特剋族領導人濛提祖瑪引入飲料業,後在19世紀初由西班牙徵服者科爾特斯帶迴傢鄉,最終為人們瞭解並普及。對於這個知識點的敏感還是緣於前段時間看過瞭《墨西哥的五個太陽》。...
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不好看
評分此咖啡非速溶咖啡~~~~
評分早晨一杯純咖啡,中午一杯牛奶咖啡
評分從張虹處藉
評分是有多無聊的把它看完瞭..
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