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神廚傳奇

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神廚傳奇 pdf epub mobi 著者簡介

邊東子,1947年齣生,浙江諸暨人,曾在北京上學,陝北插隊。曾任中國少年兒童齣版社文學編輯室副主任、音像編輯室負責人。曾參與發起和策劃《希望工程書庫》等重點齣版物的齣版。後主要從事創作,其創作跨度大、涉獵廣,有小說、傳記、詩歌、相聲、童話、廣播劇等作品多種,近百萬字,多部作品被製成音像齣版物。長期為中央電視颱、中央人民廣播電颱和一些地方電颱、電視颱撰搞。主要作品有《北京飯店傳奇》、《國寶同仁堂——同仁堂340年》等。


神廚傳奇 pdf epub mobi 圖書描述

《神廚傳奇》內容簡介:中國的飲食文化可謂源遠流長,傳統名菜、典故軼聞不勝枚舉。《神廚傳奇》便是為讀者奉上的一席飲食文化大餐。《神廚傳奇》以一位技藝精湛的廚師柳德承的坎坷經曆為綫索,講述瞭在二十世紀九十年代,流落民間的官府菜“祝傢菜”在曆史浮沉中幾經興衰,最後終於得到世人關注的傳奇故事。書中不僅穿插介紹瞭諸多中國飲食文化的曆史淵源和有趣典故傳說,生動刻畫瞭改革開放背景下中國社會形形色色的眾生相,也對當時的種種不正之風進行瞭暗諷和批判,有濃厚的時代氣息。

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發表於2024-06-26

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神廚傳奇 pdf epub mobi 讀後感

評分

這本書就像是一盤菜, 食材豐富,質量上等, 但就是廚師手藝還差瞭那麼些。 好的情節,卻沒能好好展開,讓人覺得心頭癢癢,想探求而不可得,實為遺憾。 而且呢,這盤菜,廚師似乎想把各種味道都放進去,結果反倒讓人都嘗不齣來瞭。 本來一切圍繞祝傢菜而展開,而對於菜的描寫,...  

評分

這本書就像是一盤菜, 食材豐富,質量上等, 但就是廚師手藝還差瞭那麼些。 好的情節,卻沒能好好展開,讓人覺得心頭癢癢,想探求而不可得,實為遺憾。 而且呢,這盤菜,廚師似乎想把各種味道都放進去,結果反倒讓人都嘗不齣來瞭。 本來一切圍繞祝傢菜而展開,而對於菜的描寫,...  

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這本書就像是一盤菜, 食材豐富,質量上等, 但就是廚師手藝還差瞭那麼些。 好的情節,卻沒能好好展開,讓人覺得心頭癢癢,想探求而不可得,實為遺憾。 而且呢,這盤菜,廚師似乎想把各種味道都放進去,結果反倒讓人都嘗不齣來瞭。 本來一切圍繞祝傢菜而展開,而對於菜的描寫,...  

評分

乍一聽,覺得不過就是一部集武俠或者其他的什麼東西在一起的所謂傳奇小說,待到讀瞭第一章之後就放不下來瞭。作者對於北京的民俗描寫,堪稱為地道。一部地道的京派小說。小說中對土中華飲食文化的描寫就更是一絕瞭,可以說這部書是我讀過的除瞭陸文夫先生的美食傢以後描...

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出版者:當代中國齣版社
作者:邊東子
出品人:
頁數:208
譯者:
出版時間:2010-4
價格:26.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787801708946
叢書系列:

圖書標籤: 小說  餐飲  飲食文化  中國文學  邊東子  中國  中文小說  飲食   


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神廚傳奇 pdf epub mobi 用戶評價

評分

很地道的京味小說

評分

做菜就得用點兒心思

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感覺故事的張力還不夠,最後重逢祝三小姐時感情差瞭點………應該可以更感人的。

評分

很地道的京味小說

評分

寫人不怎麼的,飲食文化倒是寫的蠻好。

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